[問題] 甚麼時候作便當比較好?

作者: presidentlee (Su)   2015-09-22 23:31:00
我每天午飯吃外面自助餐或小吃,花費很高,又油膩。
最近想開始自己作便當,比較節省還可以幫先生作一份。
但是我們的公司都沒電鍋或微波爐,前晚比較有充裕時間做好便當。白天做怕來不及,先
生比我早一小時出門。
如何前晚作好便當,不要冰帶去公司,這樣還能吃嗎?
還是前晚作好,放冰箱過夜,隔天早上在家蒸完帶去公司。
作者: cheer777 (greenbaby77)   2015-09-22 23:33:00
冬天應該還可以,但夏天感覺兩個方式都會壞...
作者: medama ( )   2015-09-22 23:33:00
都不好 不要為省錢而弄壞身體 去外面吃比較健康
作者: zona1983 (π到Din)   2015-09-22 23:33:00
這種狀況只能早上做,可以先把食材處理好放保鮮盒,早上直接炒,盡量不要選太複雜的菜色,若是滷過的食物或炸過的,可以前一天先做好,早上加熱一下再放便當盒
作者: exparte (查拉圖斯特拉)   2015-09-22 23:33:00
早上起來作比較好,但是也要有體力起床阿~
作者: asd111 (asd111)   2015-09-22 23:34:00
公司多少人?要不要建議老闆或大家合資買一個微波爐早起做便當真的很花時間欸 而且帶著油煙味上班
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-09-22 23:36:00
你這兩個方案都很容易壞掉... 以前家裡是放冰箱隔夜帶去學校蒸有時候都會壞掉了... 還不如吃外面的
作者: tracy0620 (六兩凍)   2015-09-22 23:40:00
早上做好到中午都冷掉了啊..
作者: since2013 (。省思)   2015-09-22 23:44:00
燜燒罐(?
作者: lovejc (france)   2015-09-22 23:53:00
可以早上做好放可保溫便當盒,中午吃還溫溫的
作者: Loveuux (香香)   2015-09-22 23:56:00
早上起來做最好
作者: juhyun (このまま、ずっと)   2015-09-22 23:58:00
買有保溫效果的便當盒,晚上先煮早上微波加熱,但中午吃就是微溫狀態
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2015-09-23 00:04:00
我爸懶得微波,所以我媽都給他帶可以冷的吃的食物Ex 涼拌筍子、沙拉、水煮雞胸肉再另外調味自己滷海帶、蛋、肉之類,冷的吃也很ok,又下飯
作者: tomokazu ( )   2015-09-23 00:25:00
我家是早餐三菜一湯配白飯 吃剩的包成午餐便當 便當不冷藏不加熱 夏天也不會壞 中午吃味道跟早上差不多我同事是前晚做便當 早上蒸 夏天也一樣 好像也不會壞
作者: vivian926 (vivi)   2015-09-23 01:08:00
買個電鍋帶去公司呢?
作者: whitelady (Ladurée)   2015-09-23 01:17:00
前一天做便當ok 但便當要做完菜先包好 不可以當餐吃剩再包
作者: yiching13 (大雨淅瀝瀝)   2015-09-23 04:33:00
不能直接跟公司提議買維波爐或是電鍋嗎,也沒多少錢
作者: dalepp (無)   2015-09-23 10:40:00
提早一天傍晚做,早上放進有一咪咪保冷效果的便當袋,並多放個可重複使用的保冷袋,中午微波,目前帶都很ok你的第二個方案如果是待冷氣房應該還ok,不過前提是便當菜不能被口水攪過

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