剛跟朋友聊到肉圓。
我：蒸的炸的我都喜歡，特別是炸肉圓配上那個白醬……
友：哇，沒想到你喜歡蒜泥！
我：？沒有吧，那個白色的醬是甜的耶！
友：蒜泥醬還能做成甜的哦？
我：……
雞同鴨講老半天，我朋友才說她吃過的肉圓如果配白色醬料，都是蒜泥。
但是我記得，彰化或北斗肉圓，都是起鍋後澆上紅醬及白色甜醬，
如果要蒜泥就自己另外再加。
台北的炸肉圓不是這樣嗎？
我通常都是回中部時才吃肉圓，很少在北部吃，完全沒注意到醬料的不同……

好久沒吃了.. 印象中有肉圓醬(淡紅) 番茄醬 蒜泥都另外加

米醬

蒜泥不是都直接加上去的嗎??

那叫米醬～甜甜的，小時候巷口的肉圓店就是白色的醬

不是番茄醬拉

兩種都很愛~原po害我現在好想吃肉圓XDDD

白色甜醬+1

走拉 宵夜 肉圓 快速團 出發

白醬是在來米做成的醬啦臺北完全沒有這種醬，我是到台中才吃到的

新竹基本上都是蒜泥

肉圓淋上米醬跟醬油是人間美味啊

超愛！可以吃好幾顆，可是現在好少了

台中肉圓的醬真的是極品!會吃上癮!

只要肉圓都愛 好想吃啊

超愛吃肉圓

臺北的肉圓醬都是偏鹹的

突然好想吃有米醬的肉圓……

超愛～甜甜的～

超好吃的啊，醬佔六十分

有美乃滋的吃法！ 可以google到

台中吃到的是甜的，高雄吃到的幾乎都是蒜泥～

我在嘉義看過粉紅色的醬 白色真的沒看過

我喜歡蒸的肉圓，炸的不管吃幾次都無法喜歡上...

超愛!!台中也有粉紅色的～

看了這篇才知道那個醬是米做的...@@ 突然好想吃......

小時候的甜醬只有白色，現在還是有白色甜醬，但夜市裡的幾乎都是粉紅甜醬，可能是跟批發商叫貨的？

喜歡粉紅色的醬

只吃過白醬，台中有家好好吃

小時候吃的米糕也有加白醬 超好吃~

原來叫做米醬！

常常宅配彰化的肉圓 超級好吃 比肉園當然是彰化狂勝

喜歡白醬!!

高雄吃到的也是米醬啊~會先加白醬再加紅醬再加一匙蒜泥~

我記得彰化某家還會加花生醬（不是果醬的那種XD）

白色醬是米醬

我都會叫老闆不要加那甜甜白色的醬還有我只吃肉圓皮裡面肉不吃

白色加醬油也好好吃喔

推 長知識 沒吃過白色醬

喜歡蒜泥

在台東吃過一次醬也是白的

粉紅那個應該是海山醬，有點甜甜的。彰化肉圓蒜泥通常都可加可不加。

超好吃

在台北和嘉義都吃過白色米醬啊！但台北還會再加蒜頭，不喜歡！

美乃滋的吃法是涼肉圓啊~就像涼麵那樣~~

桃園的也都有白色的醬滿好吃的

突然也想吃，臺北求推薦

家裡有賣肉圓，是自己做的白醬（甜）跟紅醬～蒜泥是另外加哦～

好想吃炸肉圓嗚嗚

那是米醬，但我喜歡紅色的醬

粉紅醬加白醬根本人間美味

住彰化，從小到大都超愛吃白醬的><

我超愛吃肉圓的 突然餓了

覺得餓…這時間還吃得到肉圓嗎

看到標題就知道原po中部人此醬只有台中有在台中吃到的時候驚為天人 印象中那個白醬竟然是辣的! 但沒有看到辣椒之類的成份 覺得神奇!!

白醬是甜的呀 是說沒吃過直接加蒜泥的

白醬不辣啊==小時候最期待肉圓車經過!～

彰化所有知名的肉圓店都是有白醬加花生的是阿璋肉圓

好喜歡那個醬！小時候還有吃過加在甜不辣(一碗的那種

台中肉圓以前白醬可以自己加 現在不知道有沒有

身為彰化人，我在外地很少吃肉圓，因為吃過一次後常覺得外地的不夠好吃...口味被養挑了...(尤其阿璋與北門

過年米醬會沾蘿蔔糕也超美味！！

口這兩家因為離家很近，吃得太習慣，更吃不慣別家的)那白淡粉紅色的甜米醬不但配肉圓好吃，配粽子也很讚說到肉圓，與阿璋同一條街的彰化素食賣的菜圓與菜粽味道也是一極棒的　

在台北也有吃過 但很少了QQ

上台北後才知道南北不同，在汐止夜市有吃過白醬，好吃！

哇，沒想到你喜歡蒜泥XDDDDDDDDDDD

是米醬也有紅色的辣米醬

身為彰化人 吃過南部肉圓 才發現原來原來肉圓也有蒸的

我正在吃肉圓，好好吃唷！

台北都沒淋白醬？？ 拜託,以後不要點了東西就在滑手機,自己吃了什麼都不知道,下次你可以叫老闆不要在你的白醬上面加蒜泥

肉圓加那種粉紅色的醬有點讓人反胃 還是比較喜歡社口那間的醬類似肉燥

少在那邊台北沒有，我成功市場從幼稚園吃到現在，都有好嗎

去台北之後愛上台北的蒸肉圓 回家鄉後完全吃不習慣~

米醬無誤 台中都有加吃很習慣XD

我媽彰化人都叫那個湯圓醬