這個我大概有資格出來講,一個很好的朋友家裡就是開飲料店的常去聊天偶爾下去
幫忙。
認真講啦,一杯飲料紅茶好了。茶葉又有分臺灣茶泰國茶等等。假設不考慮店租(朋友店是
自己家的)一杯成本加杯子5~7塊,珍奶類大概9~11。而且他們家是去南投買茶葉來泡。
然後一包茶葉能泡幾次基本上是看良心,一桶可以分幾杯呢？恩,很難確切講,考量冰塊多
寡,加料與否滿難給數量的,但一定大於40。
如果是用泰國茶加茶精成本不到1/3....
可能有人說店租很貴三小的,這樣講啦,店租加進去一杯了不起多5塊,多了沒人買。
知道成本後來講少冰這問題,中南部就我知道很少會小氣那幾cc的茶水。因為觀感真的很
差客人會幹礁不划算。
糖也是,一般連鎖手搖都馬高果糖漿,化學糖成本超低,有本事開那個價錢去拿蔗糖來加啊
！
所以妳說加水的部分,我只能說我跟我朋友不會去買清玉,死甜，貴,沒特色,之前還狂推三
小黃金比例肥死人的飲料。