※ 引述《artistart (artemis)》之銘言:
: 我朋友這幾個月在創業,賣的不錯但是她想要再改進,她訴求的是健康,所以不加味精,
: 少鹽少油,油用義美橄欖油。昨天她賣的菜色如下
: http://i.imgur.com/PLczPuc.jpg
: 1海帶炒豆芽與牛肉 2水蓮秀珍菇炒破布子 3 紅蘿蔔九層塔煎蛋加泡菜 4地瓜泥薄荷蔓越
: 莓醬 5
: 紫米和鮪魚玉米飯
: 不知道大家覺得價位多少合理? 有沒有什麼需要改進的嗎?女孩們有沒有想吃的菜色但是
: 便當店都沒買賣的?或是你們想吃怎麼樣的便當呢?
: 朋友希望客群是以喜歡健康的人或女性以及有在健身減肥的為主 :) 先謝謝大家願意回答
: 了!
少鹽
泡菜 破布子
這兩樣是醃漬品 有點......
開菜單要再思考一下
我覺得 其實可以弄些全部的是燙青菜
鹽巴 油脂做成調味包 讓客人自己淋
這樣不知道有沒有市場?