因為看到什麼都不會的
很認真的想一下遇到這種可以煮什麼
不知道這樣是不是算簡單
首先,你需要一罐作弊的醬油
市面上 有一種日式鰹魚醬油(現在還有什麼干貝 昆布)
隨便大廠牌挑喜歡的買
然後 買洋蔥 紅蘿蔔 義美板豆腐(油豆腐也可) 豬里肌肉 蒟蒻絲
另外什麼 香菇累 薑 枸杞 看你喜歡什麼
洋蔥剝皮 紅蘿蔔削皮 去頭尾
把所有的料切成你喜歡的大小
想加薑就切兩片
然後 肉丟到滾水裡 等到再滾數到十撈起來(數的速度隨便
油豆腐也燙水
準備好材料之後開始煮
洋蔥丟到鍋子裡加水到剛好蓋過 煮到水滾
接著蘿蔔跟燙過的肉丟下去 加水到剛好蓋過 煮到水滾
再把所有的料丟到鍋子裡(不再加水但要注意攪拌)
煮到滾以及紅蘿蔔軟
拿出乘湯用的大湯匙 裝兩匙匙作弊醬油灑進去
等他滾之後 注意醬油不要燒焦繼續煮個十五分鐘
就可以了
接下來就看個人口味
如果覺得不夠鹹 就倒一碟鰹魚醬油沾著吃
太鹹 就加水囉