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另外 這不是業配文只是純粹想討論
最近觀光學在打報告
主題是:鹿港廟宇文化與其周邊商店的關係
整理著期末報告,突然覺得納悶
一說到鹿港食物大概就會想到海鮮、糕餅、肉包
海鮮會有名是因為鹿港靠海
→如蚵仔、蝦猴…等
在鹿港老街裡就有許多選擇可供參考
糕餅會興盛是因為鹿港廟宇文化興盛,
民眾需要帶東西去拜拜的關係
→如牛舌餅、大餅、鳳眼糕…等
大大小小的店家林立在鹿港鬧區裡,等待觀光客來買伴手禮
那……肉包呢?
Google『鹿港美食』
就會出現老龍師、阿振這兩個熟悉的名字在網頁上
每次經過都有大排長龍的人,想把整間店搬走似的
※圖源:自己&google
阿振
http://i.imgur.com/Bd8f5pm.jpg
http://i.imgur.com/5dlAI7B.jpg
老龍師 (圖片為二店
http://i.imgur.com/sr49EE2.jpg
http://i.imgur.com/tYUbRYO.jpg
為什麼鹿港的肉包會這麼有名?
是有什麼依據嗎?
作者:
TousBaby (披著虎皮的蛋糕)
2016-01-13 21:08:00哇我小時候的最愛之一
作者: aisu399 (ai) 2016-01-13 21:08:00
很好吃~
有嗎?鹿港不是一種芋頭餅很好吃.還有冰?幾時有肉包?
作者:
TousBaby (披著虎皮的蛋糕)
2016-01-13 21:09:00有湯汁!
報告時 買個一大包 發下去說 吃了就知道為什麼了(誤
作者: knalcola 2016-01-13 21:12:00
鹿港好吃的小吃和美食真的不少,鹹蛋糕也好吃> <
作者:
pella (千里之外)
2016-01-13 21:12:00真的很好吃啊!
作者:
KWBYSC (SC)
2016-01-13 21:13:00因為好吃~~~
作者:
mimil (怎麼說再見..?)
2016-01-13 21:14:00好吃!
從評價看來,也很難被劃分為土產或名產。所以單純好吃而已吧
沒有為什麼啊,網路加持過的。普通的食物也會變美味,真的好吃的就更上一層。
作者: ppkomo 2016-01-13 21:17:00
吃過這兩家各一次覺得普通耶不會難吃就是普通~
作者:
iceafu (沒有偶然,只有必然)
2016-01-13 21:17:00因為好吃阿 不然你直接說你想聽到什麼?老龍師讚
作者: shehtujh1028 (老魶) 2016-01-13 21:18:00
鹿港的海鮮類美食反而很一般般
作者:
domochu (總有刁民想害朕)
2016-01-13 21:19:00覺得沒有很好吃啊
就好像出國有一堆必買必吃,其實沒有一定。阿不知道吃什麼的就照推薦吃。時間很多就排個隊,排過隊的食物會變好吃(?)
作者: NanFish (厭倦) 2016-01-13 21:23:00
應該跟鼎泰豐為啥有名差不多吧 沒啥特別原因 好吃跟行銷
作者:
a20401150 (Acetaminophen)
2016-01-13 21:26:00老龍師超讚!
作者:
fralice (AA)
2016-01-13 21:29:00推阿振!也偷推他家的饅頭~真的好吃
作者:
cute1314 (還是原來那個我)
2016-01-13 21:29:00吃過一間肉是甜的 不好吃 但皮還可以
作者: sin507 (嗶) 2016-01-13 21:31:00
超愛阿振 皮 超 好 吃 !!!!!!
作者:
cypher4444 (悉é”å¤šå¤šç¶ )
2016-01-13 21:32:00老龍獅派姍姍來遲
作者:
wbs4949 (衝衝衝)
2016-01-13 21:36:00老龍獅才好吃!!
作者:
iceafu (沒有偶然,只有必然)
2016-01-13 21:37:00==順便問一下有人訂過老龍師宅配嗎?自己蒸一樣好吃嗎?==
作者:
lym37 (愜意)
2016-01-13 21:37:00阿振~
作者:
PollyC (SugarNi)
2016-01-13 21:37:00覺得包子普通,比較喜番鹿港麵線糊
作者:
ppccfvy (手心手背心肝寶貝)
2016-01-13 21:38:00還不錯,有去玩都會買
作者: loel1223 ( ) 2016-01-13 21:40:00
阿振的味道跟以前小時候的不一樣了,現在是老龍師的比較好吃,另外在鹿港國小附近有個阿伯推攤車在賣包子很多在地人都吃這家的~
作者: LinCC0701 (Chia) 2016-01-13 21:42:00
因為好吃啊
作者:
McFc (McFc)
2016-01-13 21:47:00因為有包味!
作者:
newsuyi (烏咪)
2016-01-13 21:48:00我覺得老龍師的很好吃
作者:
willow 2016-01-13 21:50:00真的很好吃 這次回家一定要去吃
作者:
willow 2016-01-13 21:52:00喜歡阿振+1
作者: winnie066 (wei) 2016-01-13 21:53:00
巧味珍的刀疤菜包也很厲害!
作者:
hr92100 (一十九)
2016-01-13 21:55:00因為超好吃啊
作者:
yhi502 2016-01-13 21:58:00鹿港人路過,喜歡老龍師,阿振饅頭好吃!
作者:
cjsy998 (Frog_Jessie)
2016-01-13 21:58:00因為好吃啊~
作者:
sigstyle (六個培根蛋)
2016-01-13 22:01:00鹿港人,阿振派哈哈哈哈
作者:
shioutw (shiou)
2016-01-13 22:10:00好吃
作者: tges89036 2016-01-13 22:15:00
鹿港人!推老龍師!!
作者:
yabee056 (melody)
2016-01-13 22:20:00老龍師+1
作者:
jacenjy (開心過日子)
2016-01-13 22:22:00鹿港人推推老龍師,阿振皮好吃
作者: QQSunny (總統大大) 2016-01-13 22:29:00
之前去鹿港沒買 哈哈 應該買的
作者: stancy (xaun) 2016-01-13 22:30:00
肉包好吃 常常在買
作者: carrymeowo (乖乖) 2016-01-13 22:32:00
推老龍師
作者:
f57915 (f57915)
2016-01-13 22:38:00也許是因為鹿港經濟發達?古早吃肉包也算得上奢侈吧!一間出名後,大家都狂跟進吧!
作者:
qoomilk (狐狸尾巴)
2016-01-13 22:41:00老龍師好吃多了
作者:
BUCHUKO (BUCHUKO)
2016-01-13 22:45:00王罔麵線糊必吃!阿振老龍師包子好吃!現場馬上吃比較好
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2016-01-13 22:45:00就真的好吃!我們都買阿振 一次買三袋
作者:
f87162 (高等遊民)
2016-01-13 22:47:00老龍師超讚!心目中第一名的肉包!
作者:
tammism (米)
2016-01-13 22:48:00我覺得好吃耶,每次去都會買
作者:
theW (噓,I'm W)
2016-01-13 22:51:00鹿港人,老龍師還有文武廟旁竹筍肉包
作者:
lineve 2016-01-13 22:55:00覺得麵線糊不好吃耶...之前去吃有小失望,可能台南的羹吃習慣了,其他地區的羹類都吃不慣
作者: ccbabe 2016-01-13 22:56:00
老龍師好吃
作者: PoloHuang117 2016-01-13 23:09:00
老龍師only
老龍師偏甜 比較不愛鹿港海鮮一般般啊. 還有龍山面線糊也好吃.麵線糊要吃市場內的那家 (鹿港媳婦簽到)
作者: samino (samino) 2016-01-13 23:25:00
老龍師好吃!第一次吃是朋友帶來,覺得有驚豔
作者: dalkis115 (呆奇思) 2016-01-13 23:29:00
老龍師好吃 阿振覺得有一股味不喜歡 還有麵茶以前去鹿港玩看到有人買一堆要回去送人
作者:
knowhow (官字兩個口)
2016-01-13 23:31:00不喜阿振,喜歡老龍師
作者:
Annis812 (Annis)
2016-01-13 23:34:00普通
作者:
iijune (阿倫)
2016-01-13 23:39:00臺灣幾乎各地都有有名的包子 也是很奇妙
作者:
qqquen (Q)
2016-01-13 23:45:00喜歡老龍師+1
作者:
tzuchen (指é‡)
2016-01-13 23:50:00老龍師!
作者:
k8b7712 (沙鹿人)
2016-01-13 23:55:00好吃啊~從小吃到大
作者: cherry3729tw 2016-01-14 00:05:00
我鹿港人 我喜歡老龍師的肉包 裡面還有包香菇~~
作者:
bettybuy (什麼事都叫我分心)
2016-01-14 00:09:00去鹿港三次還沒特別去買過肉包
作者: luluchi 2016-01-14 00:14:00
推老龍師
作者:
muse34 (釜山é‚燃燒)
2016-01-14 00:14:00肉包老龍獅,饅頭阿振~好想吃啊
阿振變難吃了 最近老龍師不錯 最推還是麵線糊可能鹿港的麵線糊吃習慣 都覺得外地的不好吃XD
作者: amusejeff (amusejeff) 2016-01-14 00:28:00
老龍獅!
作者:
sy789 (肉球)
2016-01-14 00:38:00老龍師好吃!!!
作者:
rimoe (.(ェ).)
2016-01-14 00:41:00我彰化人 就真的很好吃啊 又大又鮮甜 別的地方沒吃過這麼y好吃的
作者:
loveseba (玉里芭樂叢)
2016-01-14 00:43:00老龍師肥肉很可怕
作者:
rimoe (.(ェ).)
2016-01-14 00:44:00我還沒到外地念書工作的時候 根本不覺得彰化東西好吃 現在才知道彰化食物用料實在又便宜的比外地多太多了
作者: zerozero (00) 2016-01-14 01:18:00
老龍師會令人懷念阿!!!
作者:
tact (退一步就是追)
2016-01-14 01:23:00富貴堂最好吃 沒有之一
作者:
miss2055 (唯有改變才能進步)
2016-01-14 02:34:00老龍獅超好吃derrr
作者:
Mez (你奈人生何~)
2016-01-14 03:58:00以前在彰化讀書都會開車去買阿 近. 明明很好吃阿
作者:
goodnews (X.X.X)
2016-01-14 04:12:00真的好吃推!
老龍師的肉夠香夠油 阿振肉只有胡椒清香 但麵皮很香甜
因為很好吃啊XD,而且應該做很久了喔!是不錯的老店這樣@@,我媽從年輕吃到現在,在地人應該都知道阿振或是巧味珍,所以感覺也是經過口耳相傳留下來的結果((家裡冰箱永遠有至少一盒的阿振肉包~超棒的
作者:
moknaa (呆呆)
2016-01-14 04:37:00老龍師派,口味和肉汁還有皮的口感是我喜歡的,像迪化街肉包但更多汁
老龍師好吃,以前常買,但有次看到師傅一邊叼煙一邊拌肉就再也不去了
作者:
dodoru (jomi)
2016-01-14 06:30:00就好吃呀,名產就算被嫌到死例如 "口味多麼還好" ,大部分還是有一定口感,只是說或許也沒到驚豔程度背過譽太多。第一次吃阿振,馬上拿起來吃得時候真的是覺得是吃過最好吃的包子,一般平常生活中買到的包子就是再遜一點但因為真的隔幾年才會因湊巧去才會買一次,買到第三次就發現味道變了,隔很久才吃絕對不是因為吃膩,是真的味道差一截,變成是真的剛好要去的地方離那邊更近才會買。
作者:
anan78go (yian )
2016-01-14 07:54:00生火文
作者: stephanieccc 2016-01-14 08:27:00
老龍師真的非常好吃
作者: a5320708 (愛鵝) 2016-01-14 09:03:00
印象中上課老師有提過,經濟發展繁榮到一個階段的時候人們會嚮往好的生活品質,所以甜點或是精致食物就會出現(生活條件好的要素之一吧)。雖然當時老師舉例是以前的台中豐原,可是鹿港過去的興盛程度比豐原來得可觀許多是大家都知道的,所以發展出來的飲食或是建築什麼的就是見證當時繁榮的線索吧~
作者:
applemiu (MiuMiu)
2016-01-14 10:28:00看了好想吃肉包
作者:
aoinana ( )
2016-01-14 10:56:00鹿港肉包只推富貴堂,在鹿港住3年的鄉民路過 XD
作者:
missddd (someone)
2016-01-14 11:17:00因為好吃!第一次吃到一直尖叫 哈哈
王罔難吃死了 為什麼那麼多人愛吃阿振肉包是這十年以內才開的 並不是老店