我家會用煮肉留下來的肉汁
加各種調味品煮成一鍋超濃湯
這時好戲上場
未吃完的香腸、未吃完蝦子、吃一半的
魚、冷盤豬肉、雞肉、蘿蔔糕、蔬菜、
全部丟進去，經過濃湯的調合，大大減
少各種食物味道沖突，每年都要面對這
鍋都默默流下著淚。
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2016-02-10 23:33:00普林超高 鈉超高 好自為之 阿彌陀佛
作者:
chyl 2016-02-10 23:34:00香腸跟蝦子居然會吃不完！
作者: yeaha0055 (nonono) 2016-02-10 23:35:00
客家菜是不有一道叫菜尾湯之類的
作者:
edina (席那)
2016-02-10 23:35:00好高級的...ㄆㄨㄣ
作者:
OyAlbert (蛋黃溫)
2016-02-10 23:36:00加香腸又加蘿蔔糕，殊難想像(づ′・ω・）づ
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2016-02-10 23:37:00認真回一下 第一次煮的時候 作適量就好 不要重複加熱
作者: q08250 2016-02-10 23:38:00
我家是微波微波再微波...
作者:
gamagama (gamagama)
2016-02-10 23:38:00認真的嗎？好可怕……
作者:
dp44 (lol)
2016-02-10 23:38:00該吃完的 當天就要吃完啊 年年有餘就是個狗屁習俗
可以一種肉配一種青菜炒啊，不用全加在一起變大雜燴啊
作者:
YSJ543 (勝利組的人生)
2016-02-10 23:40:00跟本不需要一直吃... 都民國幾年了
作者: t141256 (lighting) 2016-02-10 23:43:00
好噁心哦==
作者: xoxide 2016-02-10 23:47:00
廚餘桶模式
作者:
hakukin (村)
2016-02-10 23:54:00根本ㄆㄨㄣ
作者: Hichui (和風煦煦) 2016-02-10 23:55:00
光看就反胃...我會去搬泡麵度過剩下的假期
作者:
ss2258 (小呱)
2016-02-11 00:01:00年菜的雞肉,先煮白斬雞,吃不完在煮雞湯,再吃不完煮人篸雞粥..
我們家年菜逐年減量，因為吃不完反覆熱很討厭(尤其過完年大家回到崗位上，吃年菜的分母又瞬間變少orz)
作者:
shiuop (小湯包)
2016-02-11 00:05:00有跟公司團購訂購年菜～這樣準備起來比較方便
為什麼要搞成一鍋啊？會像ㄆㄨㄣ耶！其實可以做些變化啊！豬肉跟香腸可以炒蔬菜，雞肉跟蝦子可以加些美生菜做沙拉，或是把雞肉紅燒或加蒜頭跟鹽半煎炸，魚可以紅燒或糖醋，蘿蔔糕煎過後配切碎蒜苗醬油很對味，用點巧思才不會讓剩下的年夜飯浪費掉
作者:
d433 (小小)
2016-02-11 00:21:00一人一盤，適量食用
剩菜分盤蒸或微波啦 全部大鍋燴很可怕 好像在刮刮樂 沒刮中（不好吃）的可能性較高
作者: admire77 2016-02-11 01:22:00
好恐怖哦 我會崩潰
作者:
yougottt (hello)
2016-02-11 01:56:00香腸隨便拿去炒蒜苗就超下飯的 煮湯也太油了…
作者:
liao5469 (一天又一天)
2016-02-11 01:59:00普林太高
作者:
zs17 (澄藍)
2016-02-11 02:46:00這煮成ㄧ鍋太驚人了！ 這種食材在我家應該就是無限的各式炒飯...