[問題] 牛排都吃幾分熟？
作者: S22404 (巴特) 2016-03-02 20:34:21
上禮拜去西堤吃了牛排點七分熟
切的時候有點血水 本來有點害怕
但吃的時候感覺不錯
夜市牛排好像大部分都是用鐵盤裝
所以應該會比原本點的熟度再熟ㄧ點？
例如點7分 但經過鐵盤變8分
還是店家會煎到6分就放上鐵盤
離題了
點牛排我大多都點7分 覺得很剛好很好吃
請問大家牛排都吃幾分熟呢？
切的時候有點血水 本來有點害怕
但吃的時候感覺不錯
夜市牛排好像大部分都是用鐵盤裝
所以應該會比原本點的熟度再熟ㄧ點？
例如點7分 但經過鐵盤變8分
還是店家會煎到6分就放上鐵盤
離題了
點牛排我大多都點7分 覺得很剛好很好吃
請問大家牛排都吃幾分熟呢？
作者: ilovekeita (物歸原主) 2015-03-02 20:34:00
3～5，不吃夜市牛排
作者: ecila (蟲蟲可以獲得嶄新的粉嫩/) 2016-03-02 20:36:00
有鐵盤吃五分 沒鐵盤吃七分
作者: b5023556 (b5023556) 2016-03-02 20:37:00
夜市牛排你敢吃嗎
作者: zona1983 (π到Din) 2016-03-02 20:37:00
3
作者: mamajustgo (不是武藏 是又八) 2016-03-02 20:37:00
一概八分，反正我吃不出來……
作者: kubturub (匿名) 2016-03-02 20:37:00
3
作者: b2uty03 (累) 2016-03-02 20:37:00
5分
作者: leov72 2016-03-02 20:38:00
8分
作者: pitz (壞蛋老是殺不死) 2016-03-02 20:39:00
牛排好像是1357跟全熟 沒有所謂6分之類(?)
作者: qscxz (奈米哥) 2016-03-02 20:39:00
上週到上米吃菲力五分熟 好吃！
作者: sshark (otter) 2016-03-02 20:39:00
七分～
作者: xlarcx (不能只有我吃土) 2016-03-02 20:40:00
吃店家推薦的熟度XD高級的三分，西堤七分，平價的九分
作者: stes8748411 (雷姆雷姆，心動動) 2016-03-02 20:41:00
7
作者: johnn5566 (johnn5566) 2016-03-02 20:41:00
3分真的無法 5分就覺得很多血很可怕了
作者: specialcat1 (布丁喵) 2016-03-02 20:42:00
全熟
作者: cyw8553 (氣球~高飛~ 氣球~好美~) 2016-03-02 20:42:00
一定是五分
作者: OhyeAcloudy (千秋學長 呀~>////<) 2016-03-02 20:42:00
3
作者: Jenmei (Tanya) 2016-03-02 20:44:00
全熟
作者: miaomao (やらないか？) 2016-03-02 20:44:00
3分或5分
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2016-03-02 20:45:00
5
作者: summer0522 (花礫) 2016-03-02 20:46:00
平常在餐廳都是點五分可是夜市不敢點五分...(肉質來源不明
作者: chungrew (work hard, play hard) 2016-03-02 20:46:00
在台灣，常常跟店員說5分熟，可是端出來是8分熟如果說7分熟，那完了，端出來幾乎都變成10分熟但美國的話，5分熟就真的是5分熟
作者: er26562002 (YISU CHEN*希) 2016-03-02 20:49:00
3分 等我吃完大概都變七分了 0分熟看店家
作者: yukihachi (yukihachi) 2016-03-02 20:50:00
5分，7分有血水好像是正常？
作者: er26562002 (YISU CHEN*希) 2016-03-02 20:50:00
夜市我只敢吃全熟..
作者: tinyyu (迷你建築魂) 2016-03-02 20:51:00
有鐵盤五分，沒鐵盤七分+1
作者: likesa123 (淚) 2016-03-02 20:51:00
吃過三分後回不去了...
作者: iwagu 2016-03-02 20:51:00
3
作者: minirr (米瀰米) 2016-03-02 20:51:00
夜市我寧願吃雞腿也不願吃組合牛
作者: Trasher (小柔兒~) 2016-03-02 20:52:00
都吃七分 ，肉不夠新鮮的話…五分熟三分熟的不是很可怕嗎 ？ 感覺比七分更多細菌 ？
作者: eva19452002 (^^) 2016-03-02 20:52:00
所以樓上也不吃漢堡香腸火腿？
作者: minirr (米瀰米) 2016-03-02 20:54:00
我還真的不吃火腿香腸耶 盡量吃食物原形啊
作者: bondi0607 (肉一) 2016-03-02 20:54:00
在西堤吃過五分 我不敢吃 但我明明說七分 實在是太血了
作者: lollop (nanu) 2016-03-02 20:55:00
5分 不吃夜市牛排
作者: jioes28 (槌槌) 2016-03-02 20:57:00
5分熟~~~
作者: ballball520 ((球球)) 2016-03-02 20:58:00
沒血
作者: xlarcx (不能只有我吃土) 2016-03-02 20:58:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 三分牛排完全沒血水啊@_@作者: minhua12 (滑滑) 2016-03-02 20:59:00
7or5
作者: xlarcx (不能只有我吃土) 2016-03-02 20:59:00
熟成牛排是不會有血水的
作者: djyyymix (Ambition) 2016-03-02 21:00:00
看是不是乾式熟成吧 高級的當然沒 都鎖在肉裡面了
作者: linyap (miche) 2016-03-02 21:01:00
5分吧，不過夜市的不敢吃 看過野狗舔盤子覺得噁
作者: s8098042 (白白) 2016-03-02 21:04:00
七分
作者: lanx105 (海綿/簡單多細胞) 2016-03-02 21:04:00
555555
作者: pLizzy (魯粉) 2016-03-02 21:05:00
五分
作者: momolive2008 (拖油瓶) 2016-03-02 21:07:00
3分
作者: oshi (eight) 2016-03-02 21:07:00
三分
作者: wanchieh0813 (YH) 2016-03-02 21:09:00
5
作者: oshi (eight) 2016-03-02 21:09:00
說有血水的是吃沒有熟成的吧...
作者: e2n0g433 (cookiewen) 2016-03-02 21:09:00
7
作者: kevingginin (誰知道5566是誰) 2016-03-02 21:10:00
medium
作者: MiiShin (欣欣å§å§) 2016-03-02 21:10:00
長大越吃越不熟XDD 小時候都吃全熟現在都5或6
作者: chensmallshi (error!) 2016-03-02 21:10:00
5
作者: just30lover 2016-03-02 21:13:00
6
作者: HuiHuiWolf (喵喵喵喵喵) 2016-03-02 21:18:00
牛排沒有2.4.6.8分熟 錯誤用法
作者: Goldman910 (GM_CHANG) 2016-03-02 21:19:00
3~~~~太熟咬不動
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇) 2016-03-02 21:19:00
五分吧
作者: heat0204 (heat) 2016-03-02 21:21:00
7-8分 無法接受軟爛的口感
作者: MGCHU (たけ) 2016-03-02 21:23:00
茹絲葵菲力3分！\(//▽//)\
作者: piovoso (柴犬高速螺旋) 2016-03-02 21:25:00
五分剛剛好～
作者: kotomi (華年。) 2016-03-02 21:25:00
高級3，一般5，不吃夜市牛排，一堆68分熟的是？
作者: Bringmoon (帶月) 2016-03-02 21:41:00
3-5分啊
作者: kana0228 (有熱狗就有冷貓) 2016-03-02 21:41:00
那個紅紅的不是血水是肉汁吧...覺得5分最好吃
作者: kuo95 (絕對T感) 2016-03-02 21:43:00
夜市牛排幾分熟味道都一樣辣
作者: WineCheese (劍星刀芒，風蕩山河魂。) 2016-03-02 21:48:00
7
作者: baby23love (kitty) 2016-03-02 21:52:00
5分 西堤那種的話7分 不吃夜市牛排
作者: cathy780108 (Naming) 2016-03-02 21:55:00
３或是５…
作者: tact (退一步就是追) 2016-03-02 21:56:00
看牛排等級
作者: Cagliari (白兔王國的愛莉兒) 2016-03-02 22:03:00
3-5分～現在已經不吃夜市跟路邊攤牛排了QQ
作者: Aiden333 (Ofelia) 2016-03-02 22:04:00
3-5分，不吃夜市牛排
作者: beahealer (ja~) 2016-03-02 22:11:00
5
作者: embarrassing (å› æŸ’ç¾…çµ²) 2016-03-02 22:14:00
7
作者: Hediard (Hediard) 2016-03-02 22:14:00
5-7
作者: s89005645 (elsa) 2016-03-02 22:23:00
都吃全熟耶..
作者: westfant (westfantasy=愛滋) 2016-03-02 22:26:00
好一點的牛排吃3或5也沒什麼血水，七分就太老了。夜市肉質不好要吃七分，太生很恐怖![]()
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這種五分粉紅色的最剛好了
" target="_blank" rel="nofollow">這種五分粉紅色的最剛好了作者: sweetdecayed (甜蜜腐壞) 2016-03-02 22:29:00
全熟，之前在某五星飯店自助晚餐忘記請廚師切片後煎熟，最後整個白盤子上都是血水，肉質好是好，但吃了一半後真的再也吞不下去，覺得好像吃生肉，不吃丟掉罪惡感又超重...
作者: wantinghsu (å°å¤¥ä¼´QQ) 2016-03-02 22:39:00
五分，可是最好吃的是三分
作者: sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m) 2016-03-02 22:41:00
夜市牛排你敢點半生的? @ @ 餐廳價位至少500元以上我才敢點五分
作者: rafifish (Valar Morghulis) 2016-03-02 22:42:00
上次吃西堤點全熟一直被男友笑 Q_Q
作者: gn01657736 (gn01657736) 2016-03-02 22:43:00
太誇張了，這麼多人吃3分熟
作者: realnofish (真的沒有魚) 2016-03-02 22:43:00
越好的牛排就敢吃越生，3～5分
作者: cityrains (紗窗飛了啦...) 2016-03-02 22:44:00
3或5看餐廳推薦 夜市吃近全熟～
作者: ji394xk7 (耷耳*＊) 2016-03-02 22:48:00
全熟+2
作者: MAC731231 (ETUDE) 2016-03-02 23:04:00
大概是八分熟
作者: ben52000025 (ben52000025) 2016-03-02 23:07:00
5分
作者: LIHUNGCHIEH (Frankie) 2016-03-02 23:15:00
沒有所謂的6分與8分熟翻譯問題
作者: yzkeroro (å°è£½)(′˙ω˙‵) 2016-03-02 23:17:00
5最棒了
作者: tdkblur (☑☜′▽‵σ☞☂) 2016-03-02 23:20:00
好的牛肉要吃五分
作者: loveanddeath (原諒我不明白你的悲傷) 2016-03-02 23:21:00
新鮮的一定是三分
作者: jolly1229 (snow) 2016-03-02 23:34:00
全熟
作者: stevewu929 (Joker) 2016-03-02 23:39:00
熟成的1分熟最讚惹～
作者: vincentrufus 2016-03-02 23:43:00
3
作者: cx3373 (我愛小厚片) 2016-03-02 23:44:00
夜市一定要全熟
作者: chanmily (Chanmily) 2016-03-02 23:46:00
7
作者: koboy (小凱) 2016-03-02 23:46:00
茹絲葵的服務生說他們的牛排建議一分或三分
作者: Vivian5566 (5566) 2016-03-02 23:58:00
Medium well
作者: BZ2533664 (呆灣郎) 2016-03-03 00:02:00
吃生的
作者: SUJUJiang (Jiang_Park) 2016-03-03 00:33:00
5分！
作者: uoyevoltnaw (雲之彼端) 2016-03-03 00:34:00
夜市牛排那種等級的東西誰管幾份熟@@？
作者: lonely0606 (6月6日) 2016-03-03 00:51:00
夜市牛排還是全熟的好..
作者: evevt (eva) 2016-03-03 01:30:00
7夜市不管跟他說幾分我都分不出來
作者: lulu1993 (雨楓) 2016-03-03 01:49:00
5
作者: a1768200 (^.<) 2016-03-03 01:54:00
牛排熟度只有357全熟 沒有偶數的熟度～這是以前打工的主廚說的
作者: A12 (只願為你守著約) 2016-03-03 02:44:00
choice等級3分剛好 個人偏愛ribeye
作者: edison9311 2016-03-03 03:11:00
好的就一分到三分，素材的美味才會體現出來。 爛的肉就變煎牛排了，拿去做其他料理吧
作者: skyheyhaha (空空) 2016-03-03 03:21:00
會看肉質決定！好肉質五分，一般餐廳普通的七分
作者: graceetan (Gracie) 2016-03-03 04:13:00
3分正點
作者: kidstyle17 2016-03-03 07:49:00
8～9
作者: Mattifa (爆肝王瑪踢法) 2016-03-03 08:12:00
遇到好肉吃三分
作者: easonchen60 (easonchen60) 2016-03-03 11:11:00
以前7 現在5