忍不住來分享一下之前在餐廳打工的經驗
在宴會廳打工的時候每桌都會有一鍋湯
這個湯喝完大部分的人都會要求加湯打包
高湯是放在廚房像橘色垃圾桶裡
是有熱度的！這種塑膠桶耐熱嗎？
http://i.imgur.com/cU1ucqd.jpg
可能太常看到外面都是這種垃圾桶
所以我個人不太能接受…
還有在壽司店的打工經驗
用過的盤子泡漂白水
用水沖一沖就拿去給師傅繼續用了
還有很常見的(?)
便利商店打工時咖啡常常都用過期牛奶
不知道各位吃飯時知道高湯和盤子是這樣能接受嗎?
聽在餐飲工作多年的前輩說這些都很正常…我太大驚小怪了

不能說大家都這樣就繼續做不對的事啊唉

大家吃飯都要找便宜的 當然這樣省錢看到鬍鬚張跟鼎泰豐這種餐廳有人酸就知道不意外了

原來高湯也放垃圾桶裡啊 還以為只有高麗菜XD

過期牛奶！！！之前去買飲料 看到店家的牛奶從我準備點到飲料到手離開 都沒有要拿去冰的意思

我做過日式料理有賣霜淇淋，如果捲不漂亮就整陀丟回機器重繳

我做過日本料理，但壽司盤都用洗碗機，而且醋飯或魚貨，吃一口味道不對就整盒丟了，覺得非常注重衛生，不過價格也很高就是了

火鍋店，客人吃飯吃到一半從天而降的大強

早餐店 巧克力醬跟花生醬會加沙拉油 降低成本

便利商店哪間有提示嗎 好噁