Re: [閒聊] 這碗貢丸湯多少? himlive PTT批踢踢實業坊

Re: [閒聊] 這碗貢丸湯多少?

作者: himlive 2016-04-28 09:09:21

※ 引述《evil7589 (新生活)》之銘言：
: http://i.imgur.com/DrMJNTb.jpg
: 砂鍋大拳頭般的大顆貢丸，以前在北部吃的話大概只有兩顆，今天第一次光顧南部的這家
: 店，而且還是在市區。
: 竟然可以吃到三顆，以現在物價高漲的年代可以吃到這碗貢丸湯，而且還很大顆，我都流
: 眼淚了！
: 大家猜猜這碗貢丸湯多少錢，
一般小吃或餐廳，像這種貢丸進貨價一斤大概50元上下
一斤約有25顆貢丸，一顆成本約2元
三顆成本6元加水電租金賣20大概賺一半了
如果是北部，貢丸湯的成本要佔多少？
一碗沒30起跳怎麼划算。
當然也有品質較好的貢丸，一斤80、90的也有
但是人家是做生意，一般不會用這麼好的
以上報告完畢

作者: erty (寶貝，再見。) 2016-04-28 09:10:00

賣20怎麼會賺一半，人工不用錢嗎？ Orz...

作者: su4vu6 2016-04-28 09:13:00

家族事業不請外人人工就不用錢啦

作者: Suki061 (殺殺) 2016-04-28 09:16:00

娘娘~

作者: a0931884572 (蒔生) 2016-04-28 09:20:00

自己人也要算人工啊....

作者: jackydie1007 (JackyJhih) 2016-04-28 09:28:00

這是偽物娘娘吧

作者: peekaboobei (bei) 2016-04-28 09:35:00

可見其他多暴利

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2016-04-28 10:06:00

三十

作者: BLABLA007 (異度空間型男) 2016-04-28 10:07:00

其實有更便宜的貢丸很恐怖不要問...

作者: sherbet 2016-04-28 10:11:00

你看這時如果有間店想說它食材要用好一點結果價格高些換來的也只是有人懷疑他們賺比別人多而已XD 那何必呢?

作者: hoij79627 (誠徵回收業者) 2016-04-28 10:32:00

做餐飲的成本都不到一半啦

作者: d6626410 (大諸) 2016-04-28 10:37:00

餐飲本來就是要賺錢，不然怎養家活口

作者: lb0115118a (欣芳) 2016-04-28 11:01:00

好好笑XD 真的為客人著想的店家都會被懷疑暴利

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