※ 引述《JUKLU (雨天你看不見我。)》之銘言:
: 自己很愛吃巧克力薄片土司
: 於是很想在家自己用
: 省時也省錢
: 可是不知道外面早餐店都是用哪種品牌的?
: 我今天下午就去連鎖商店買了巧克力醬
: 可是味道和外面賣的差太多...
: 所以想請問版上有人知道嗎???
底下的話,你可能不愛聽,如果你討厭"健康養生"觀念,就請略過本文.
隨便放兩種巧克力醬的成分:
<好時巧克力醬>
高果糖玉米糖漿,玉米糖漿,水,可可粉(8%),糖,鹽,乳化劑(三仙膠,E415)
和香草醛(人工香精)。
<亞美樂榛果巧克力醬>
糖,植物油,榛果,乳清粉,脫脂奶粉,大豆卵磷脂,香草香料,可可粉
看出來了嗎? 基本上,主成分就是高果糖玉米糖漿和氫化植物油
"糖+油",你會覺得好吃是正常的,因為人的演化機制就是讓人喜歡吃高糖高油的食物
玉米糖漿會讓你得脂肪肝,氫化植物油會讓你血管堵塞,中風,惡性腫瘤
現在台灣癌症是十大死因之首,就是病從口入.
想活得久一點,最好別再用"好不好吃"來選擇食物,要從營養價值來選擇食物.
因為好吃的食物通常會要了你的命的.