※ 引述《neil1990320 (neil1990)》之銘言：
: 小時候我國小鄰居會幫忙媽媽做菜
: 不是單純 炒蛋炒飯 或煎荷包蛋而已
: 還有煎魚 煮湯 難度比較高的料理
: 基本上全家要吃的晚餐她可以全部包辦
: 以前不懂事 只覺得鄰居玩到一半就要先回去幫忙煮飯
: 好可惜不能跟我們玩了 不會多想
: 長大才慢慢發現
: 會自己做料理算是一種很厲害的才藝了吧
: 尤其是煮一桌菜的那種 煮起來應該很有成就感
: 大家都是幾歲開始學做菜的呢
: 我自己是還停留在煮火鍋 泡麵的階段啦QQ
22歲之前只會電鍋煮飯、煮泡麵加蛋、煎荷包蛋
難一點的青菜或魚雖然也是多少幫過我媽
但不怎麼熟練
總之直到22歲留學日本開始之後才學做菜的
出於一種不得不靠自己煮飯來節省花費的理由
趁著房間有配一個廚房之便
開始了廚藝之路!
記得第一次挑戰的料理式咖哩飯
電鍋飯煮下去OK 簡單
咖哩的部分有買咖哩塊
剩下的馬鈴薯、紅蘿蔔和雞肉下一下鍋開始煮 簡單
簡單?
根本超難的啊!
一個不注意，那鍋咖哩鍋子一打開全都黑掉惹啦幹!
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看著那鍋焦炭馬上哭著跟樓上的留學生求救
可是時間也太晚了
人家不方便重頭教我咖哩怎麼煮
她就說給我了咖哩料理包煮，之後再給她錢就好(料理包咖哩好好吃QQ
總之有了個失敗經驗後
發現原來是咖哩的水加不夠
而且沒一直顧鍋子導致鍋子燒焦
後來就再也沒有把咖哩煮失敗了~!! (灑花
而且還發現咖理的各種煮法
像是加蛋、加牛奶、加香菇、加起司條、換各牌的咖哩塊等等的
煮咖哩真的很方便
飯跟咖哩可以煮成兩餐分
吃起來也很營養很飽足
後來又有挑戰奶油雞肉義大利麵、親子丼、泡菜奶油鮭魚鍋、
鮭魚罐頭炒高麗菜、洋蔥雞肉炒飯、菇菇味噌湯、番茄蛋炒飯
香腸高麗菜豆芽菜配飯、羊肉滑蛋咖哩、培根高麗菜配飯、
牛奶雞肉白醬起司花椰菜飯、甜椒香菇洋蔥肉燥麵、泰式蝦子炒麵、
チヂミ料理、香菇培根起司番茄義大利麵、花雕雞麵、香菇肉燥麵加蛋...等
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哈哈 藉著在日本一年的留學生活
廚藝的確進步不少
而且偶爾還能邀請朋友來家裡吃飯呢 Y(^皿^)Y
不過大多數時間還是比較喜歡煮泡麵就是了ˊˇˋ