Re: [閒聊] 女孩們今天晚餐吃什麼呢?

作者: otonashi1003 (Cornelia)   2016-08-28 23:08:15
※ 引述《genie529 (笨蛋)》之銘言:
: QQ
: 板上又在吵架惹
: 別那麼緊張嘛~
: 來點放鬆心情的。:.゚ヽ(*′∀‵)ノ゚.:。
: 各位今天晚餐吃甚麼呢?
: 今天家裡只有我一個,
: 所以我去家裡對面買了一盒羊肉炒飯,
: 以前羊肉超多的,
: 現在不到五塊。・゚・(つд‵゚)・゚・
: 哭死。
: 不過價格五年如一日,
: 就將就一下吧。
: 各位女孩、夾起來的女孩、沒有夾起來的男孩們,
: 一起分享今天的晚餐吧(っ′▽‵)っ
一場悲劇……
http://i.imgur.com/hyzKVOb.jpg
家裡突然多了一大堆喝剩的紅白酒,可是我又不喝酒所以只能想辦法料理它。
去弄了冷凍庫的去骨牛小排醃了一個晚上,後來事實證明這是錯誤的開始嗚嗚嗚嗚
http://i.imgur.com/LSsgUOg.jpg
炒洋蔥,這裡還是正常的。
http://i.imgur.com/tjiCeSX.jpg
下牛肉,慘案。
結果:醃過的牛肉酒味太重,酒精沒揮發完全,吃起來苦酸都有了(我討厭喝酒
自己煮的,跪著也要吃完QQ
配料:杏鮑菇
http://i.imgur.com/m4Lf1Ey.jpg
沒有什麼就是很正常的味道。
第二道悲劇料理:蚵湯
http://i.imgur.com/57RS6io.jpg
平常是用米酒,今天因為要消耗葡萄酒所以改用白酒,
然後我就後悔了,這他廟的什麼鬼味道!!
葡萄酒的酸跟薑的微辣,合成起來就像是變異的東北酸白菜鍋加上完全不搭的蚵……
最後是蚵跟湯分開吃了,這道還算差強人意啦orz
結論:酒醃肉只適用在需要長時間烹煮的料理,這種煎沒多久的肉片非常超級無敵不行。
白葡萄酒跟薑不搭,或者說不合我口味......
晚餐做完勉強可以接受的就是炒洋蔥跟杏鮑菇吧哈哈哈哈哈
作者: linda17a3 (510)   2016-08-28 23:10:00
天啊啊啊啊啊啊啊 是說你的去骨牛小排哪買的?
作者: cks332288 (cks五郎)   2016-08-28 23:11:00
蚵阿真大
作者: ReginaQ (puQ)   2016-08-28 23:11:00
想吃杏鮑菇
作者: shiaochu (眼鏡行千金5566)   2016-08-29 00:27:00
如果是要煎糽酒醃肉,建議選菲力等較少油部位因為牛油+紅酒.味道會搭不起來(因為牛小排比較油)

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