※ 引述《genie529 (笨蛋)》之銘言:
: QQ
: 板上又在吵架惹
: 別那麼緊張嘛~
: 來點放鬆心情的。:.゚ヽ(*′∀‵)ノ゚.:。
: 各位今天晚餐吃甚麼呢?
: 今天家裡只有我一個,
: 所以我去家裡對面買了一盒羊肉炒飯,
: 以前羊肉超多的,
: 現在不到五塊。・゚・(つд‵゚)・゚・
: 哭死。
: 不過價格五年如一日,
: 就將就一下吧。
: 各位女孩、夾起來的女孩、沒有夾起來的男孩們,
: 一起分享今天的晚餐吧(っ′▽‵)っ
一場悲劇……
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家裡突然多了一大堆喝剩的紅白酒,可是我又不喝酒所以只能想辦法料理它。
去弄了冷凍庫的去骨牛小排醃了一個晚上,後來事實證明這是錯誤的開始嗚嗚嗚嗚
http://i.imgur.com/LSsgUOg.jpg
炒洋蔥,這裡還是正常的。
http://i.imgur.com/tjiCeSX.jpg
下牛肉,慘案。
結果:醃過的牛肉酒味太重,酒精沒揮發完全,吃起來苦酸都有了(我討厭喝酒
自己煮的,跪著也要吃完QQ
配料:杏鮑菇
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沒有什麼就是很正常的味道。
第二道悲劇料理:蚵湯
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平常是用米酒,今天因為要消耗葡萄酒所以改用白酒,
然後我就後悔了,這他廟的什麼鬼味道!!
葡萄酒的酸跟薑的微辣,合成起來就像是變異的東北酸白菜鍋加上完全不搭的蚵……
最後是蚵跟湯分開吃了,這道還算差強人意啦orz
結論:酒醃肉只適用在需要長時間烹煮的料理,這種煎沒多久的肉片非常超級無敵不行。
白葡萄酒跟薑不搭,或者說不合我口味......
晚餐做完勉強可以接受的就是炒洋蔥跟杏鮑菇吧哈哈哈哈哈