家裡之前總是一袋一袋雜貨店買來的食用粉,地瓜粉、太白粉、高粉、中粉和低粉,也有
之前買來烘焙用的玉米粉及綠豆,糯米等
一袋一袋的雜亂又容易搞混
索性買了密封罐直接把粉倒進去
貼上標籤後美觀又整潔
結果幾天後要用時
麵粉裡竟然出現幾隻米蟲了!!
都不知道打哪來的,之前塑膠袋包著時放好幾天都沒蟲,改用密封罐放進櫥櫃卻被污染,
裝粉的時候明明周圍沒見半隻蟲的…
頭一次知道米蟲原來不是只吃米
上網看我可以長期冷藏保存
或冷凍殺蟲後退冰常溫儲存
這次使用時有把肉眼可見的成蟲驅逐
之後麵粉連同密封盒放進冷凍庫
據說大約冰個兩三天就可以
http://i.imgur.com/9o07g5z.jpg
但我現在想的是
這一旦拿下來退冰
會不會在盒子內凝結水汽使麵粉受潮啊囧
感覺麵粉比米還難保存
有人家裡也是這樣嗎