作者:
SeedDgas (雷姆是誰?)
2016-12-22 09:52:29※ 引述《BBsnowy (血汗廚師)》之銘言：
: 大家好‧ >‧
: 因為本身對甜點滿有興趣，也剛好有點設備，因此想要在網路上賣自己做的甜點，想賺點
: 學費
: 開幕前準備了快半年，Logo、包材、設計通通自己克服，還沒開始賣便把兩年打工的存款
: 燒掉了...
: 每天下課後便是試作跟調整產品，大概12點回到家，開始看攝影及行銷的書，學習怎麼用
: photoshop，而沒課時就是整天耗在工作室裡
等等，所以說你還是學生？
課餘時間都放在這真的好嗎，怎麼當初不直接念餐飲科呢
而且你時間都花在看攝影跟行銷，這樣很難說服我說你的東西會有多專業多好吃啊
: 還沒開幕便沒有收入，而材料費跟日常生活的費用卻越來越多，當時一直想著只要撐到開
: 幕就行了..
: 但是並不是我想的那麼美
: 開幕後到現在，詢問的人數不增反減，有時文章會買廣告，專頁也會時常舉辦活動，也因
: 此觸及人數常常可以達到6000.7000人，但是卻沒有人詢問有關產品的事，我想過可能是
: 因為在網路上賣，所以對客人來說會有個不安全感，不確定花了錢買來的東西好不好吃，
: 又或著是價格加上運費後太貴。
如果真的觸及六七千人卻都沒人問你的產品
那大概不是你的產品太廢就是你的產品太廢
配上前一點，你的閒暇時間都花在精進攝影跟行銷，這就更有說服力了
: 但購買過後的顧客卻很少回饋跟評價，而產品的價格我經過調整後也還是同樣的狀況
: 所以我只能往「是不是產品不夠吸引人」的方向想
: 我用的原料不會偷工減料，也堅持用高級進口的材料...光是抹茶粉50公克就要370元，這
: 是我的堅持，但是我卻沒辦法讓人知道
看到這我相信你都在念行銷了，有夠...怎麼說，會嘴？
是有多沒辦法讓人知道啦，你原本貼的圖是這張
http://i.imgur.com/MS8mxFN.jpg
這根本直接就把用的抹茶粉打出來了好嗎，真的沒辦法讓人知道？
或者把【抹茶粉 50公克 370】拿去餵狗也能得到類似結果
而且看起來你是去網拍買原料？
之前有個大姐也是跑來推銷自我感覺良好的沙拉，還說什麼自己做成本很貴
結果搞半天她是去全聯買菜回家做的，你們要不要認識一下
: 但看著其他噱頭大原料也便宜的產品賣的貴到無法理解卻一堆粉絲之後我也開始迷惘是不
: 是該跟著潮流走..
這種人我看多了，東西不怎麼樣賣不出去後就開始懷疑消費者沒有鑑賞力
然後開始在那邊孤芳自賞，覺得都是因為我太好才會這樣
要是我願意放下點堅持就好了呢（苦笑
賽啦，根本想太多
: 我的店主打一種台灣目前很少見的甜點，但真的不錯吃因此我一直在研究，也希望能推廣
: 讓這種甜點能在台灣廣為人知，但是在經濟與成就感的壓力下，我感覺快迷失了，常常po
: 出文章後就覺得很沮喪，因為那麼多人看過，卻沒人詢問，也因此常常想要做更多新產品
: ，把自己一天比一天的逼得更緊繃，也忽略了課業跟影響脾氣
我一直很看不起那種做生意就做生意，外面硬要套一層高大上當包裝博同情的人
真的想推廣還會一個賣四百？這是騙人第一天出社會？
我昨天看日劇學到一個詞叫做【小賢しい】，總覺得不知道為什麼一直聯想到這個詞
: ，好幾次就想放棄，但是卻又不甘心..真的不甘心..
: 想知道女版的各位有人也創業的嗎？妳們遇到了什麼挫折又是如何堅持的呢QQ
這邊我就真的不懂了
你有什麼證照還是覺得自己是個甜點天才嗎？
或者你有什麼過人的行銷手段還是充滿創意天馬行空的想法嗎？
再不然你們家是什麼甜點世家促使你一定要扛下台灣甜點最後希望的牌子嗎？
如果你什麼都沒有什麼都不會，那是在不甘心幾點的？
創業這條路沒這麼簡單，突然去弄一個你沒碰過的產業死掉才是正常
你現在該做的就是乖乖認賠出場，反正錢也差不多燒光了當做買次經驗
回去好好正視自己這次失敗的原因，東西太廢就好好去學做甜點
行銷太廢就多看點書，甚至這部份外包都可以
或者其他方面缺點也可以想想看怎麼改，反正錢都花下去了總是要拿點東西回來
好好累積自己的實力，別想去搞些虛頭巴腦的東西
不然就算你想學你口中那些噱頭大原料便宜的店家你也學不來
: 另外這是我的一些產品，希望能得到一些意見，謝謝各位耐心看完這麼長的文章！
: http://i.imgur.com/ucLgRJd.jpg
: http://i.imgur.com/1f8Wz8G.jpg
: http://i.imgur.com/pobyjZI.jpg
作者:
nono1234 (未央)
2016-12-22 09:55:00用心整理
作者: BBsnowy (血汗廚師) 2016-12-22 09:58:00
謝謝你的建議 但因為不想把文章打得太長所以忽略的滿多事情 一直以來的工作都是同一行的但創業是第一次，也知道攝影跟行銷不足才會強調有在補足相關知識，另外關於材料價格，我是從中盤商叫貨，也從各位的身上獲得許多意見了，謝謝你們
作者:
skitty (aki)
2016-12-22 10:04:00我是覺得一開始賣低價的比較容易 不然一個禮盒400我還不如去買亞尼克蛋糕…
作者:
Kakia (Cacia)
2016-12-22 10:09:00推 不知名也不專業的素人甜點要賣400...我寧可去買有口碑的連鎖店 至少不會踩到雷 而且說自己用料很好什麼的 其實很多大店的甜點用料比他還好啊
作者:
mushpupu (mushpupu)
2016-12-22 10:13:00原文為什麼要刪光呢~ 我覺得原PO很厲害啊 至少嘗試過學生有這些經驗很值得 失敗了就記取經驗重新再來吧
作者:
Agneta (阿妮塔)
2016-12-22 10:17:00自刪是因為被罵葉配文吧…起先連logo都有
作者:
Scion (噓噓~~噓噓哥)
2016-12-22 10:23:00這種葉姵文你在認真什麼
"只"在網路上賣東西還把預算"只"投入在材料上然後抱怨沒人看到你的東西創業好難，是把其他認真花錢行銷的當笨蛋吧～
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 10:33:00
我想噓原PO所謂少見的甜點,抹茶塔/貓掌棉花糖...超普遍
作者:
ning0201 (出小坑跌大坑)
2016-12-22 10:34:00這葉佩爛到笑
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 10:36:00
的好嗎? 尤其貓掌棉花糖網路一堆媽媽跟風在做&賣,
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 10:39:00
做法簡單到爆,材料成本便宜到吐血,真的常見到翻白眼
作者:
yy047 (歪歪)
2016-12-22 10:40:00姐賣的不適甜點 是夢想 你們這些凡夫俗子懂啥?
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 10:42:00
樓上那盒裡的蘋果玫瑰塔,也是學部落客的做法,沒啥原創
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 10:43:00
但至少做法有點程度,比原原PO有誠意
作者: winniekuma (Kuma) 2016-12-22 10:49:00
甜點本體都粗製濫造看不到用心了 真的是好意思說一堆
作者:
flos288 (flos288)
2016-12-22 10:51:00現在甜點店這麼多，抹茶的甜點更多，做不起來很正常啊
作者: winniekuma (Kuma) 2016-12-22 10:51:00
然後把自己失敗怪到消費者身上那段真的是看出人的品性
作者:
sks22330 (Tinkerbell)
2016-12-22 10:52:00上網買材料怎麼了嗎 小山園的確是有口碑的抹茶粉呀
作者:
mmcci (楊春大)
2016-12-22 10:53:00你貼的圖幫她打廣告耶 要不要碼掉啊
作者: winniekuma (Kuma) 2016-12-22 10:54:00
這邊打廣告應該都是負面效果吧 看了圖 好好記起來
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 10:54:00
還有3個硬湊在一起,怎麼看都是麵包店裡縮水的餐盒
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 10:57:00
好吧~敢PO也是有勇氣,其他有意倒栽投入的人也能學經驗
作者:
nznz (打戰)
2016-12-22 11:01:00請問有平台可以賣，為何上來問？給妳意見讓妳去賺錢？
作者: s110 (s110) 2016-12-22 11:04:00
你太壞了，但我喜歡xdd 主要是很反感業配
作者:
apple00 (冒號三)
2016-12-22 11:05:00布丁三姐弟再現現在賣吃的都要先點技能"可憐我" 再點"純手工" 剩下點數分配到"賠本賣"
作者:
Sony5555 (我不是56 看清楚!)
2016-12-22 11:11:00你可以不要這麼直接嗎？ 如玻璃破掉怎麼辦
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 11:12:00
再補一個弔詭點,甜點本身看來是主打簡單清新手作,但
作者:
kinki999 (QQk(廢文被劣文ä¸))
2016-12-22 11:12:00原po向好處想，有人批評還認真幫你點出問題，就當改進
作者: lorrainfu (依依) 2016-12-22 11:14:00
硬要鋪一個抓皺黑布當拍攝底,是看了賣3C模型的攝影書嗎
作者:
Jimeimei (meimei)
2016-12-22 11:15:00你好直接，一針見血！
原原po達到廣告目的了啦 他那篇有人問fb又有站內信
作者:
moknaa (呆呆)
2016-12-22 11:17:00材料是重點,但很多網路賣家手工能力不佳這種都是靠口耳相傳,先請人試吃累積熟客吧
作者:
Jimeimei (meimei)
2016-12-22 11:18:00但還是肯定原原po的熱情啦 試試看也很好, 也藉此告訴大家創業需要再多衡量一些事情...創業之前就要多看書了，不是創業後才慢慢看.....
作者:
bismarcp (The Stars，Like Dust)
2016-12-22 11:34:00大家都佛心來著，這些KnowHow不也是技術嗎，都免費教學
作者:
nznz (打戰)
2016-12-22 11:35:00真的是know how，大家為何想教？
作者:
bismarcp (The Stars，Like Dust)
2016-12-22 11:36:00西點烘焙、攝影、行銷、販賣每個環節都是一種專業又想要省錢自己弄，又想要馬上賺錢，但現實沒這麼美滿啊是說這個粗略的呈現，板上也不過幾百人都不買單了
作者:
bismarcp (The Stars，Like Dust)
2016-12-22 11:37:00更不用說更廣大的市場了，需要改變策略才行
真的是建議要創業的朋友只要先專注一項專業 現在人力很廉價 其他都可以外包啊
作者:
kdroro (autogod)
2016-12-22 11:41:00你也有看月薪嬌妻嗎？（興奮） 結衣是我老婆喔！
作者: asperi118 (asperi) 2016-12-22 11:43:00
光是看貓咪肉掌那張圖…所以大小都不一，看來非常不高興
作者:
nznz (打戰)
2016-12-22 11:45:00vivi給的建議很好，什麼都要做，會累死自己，搞亂自己。突然覺得創業就是拿別人的去賣，然後自己少說。
小山園也沒有特別高檔到哪去 為什麼會拿來說嘴啊...
作者: hanthea 2016-12-22 11:55:00
推！XDDDD。原原po真的是自我感覺超良好的...廣告文很煩
作者:
ttuys (紅蘋果)
2016-12-22 12:00:00就是自我感覺良好而已 推這篇
作者:
bettybuy (什麼事都叫我分心)
2016-12-22 12:06:00推
作者:
madera (斜角肌重患)
2016-12-22 12:11:00大推哈哈哈你怎麼不早點出來～
作者:
Fireya (☆*"`'*-.,)
2016-12-22 12:14:00一盒400？我買兔思糖的就好Orz起碼人家去日本進修過~
作者:
Renina (貓尼醬)
2016-12-22 12:20:00400不知道能不能買4吋草莓派
作者:
kbirca (tomorrow)
2016-12-22 12:23:00有道理
作者:
tihs104 (shit)
2016-12-22 12:30:00其實不用刪文 滿滿的批評都是意見 還有也得到廣告的效果
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2016-12-22 12:33:00因為被檢舉了所以才刪文的，不然昨晚到今早都不刪
原原po還不錯啦 懂的利用台灣人的同情 做生意靠討拍爽賺歐 看看布丁三姐弟 棒棒
作者:
kb345 (kb)
2016-12-22 12:52:00有夢最美，破產相隨
怎麼不學學布丁妹 做得難吃也沒差 就是靠騙對了 如果只是想賣包裝 不賣技術的話 這包裝也不合格我去拌手禮店買一樣價格 包裝好看送人也有面子
作者:
Piaok (飄飄飄o'_'o)
2016-12-22 12:56:00原po的價格還要分出150元是運費喔 所以原料就......
作者:
SAKO (DAKARA)
2016-12-22 13:05:00我去宇治買的中村藤吉抹茶，換算起來50g也不用370誒.......
作者: dodo577 (dodo) 2016-12-22 13:14:00
沒名氣沒店租還敢賣的跟知名品牌一樣錢的確是很難吸引人
作者:
boxoxox (BB)
2016-12-22 13:19:00哈哈哈 拿個垃圾用同情心叫人買,這跟賣愛心筆有什麼兩樣
作者: Veeshan ( ) 2016-12-22 13:26:00
沙拉文我記得 XDD 從全聯買材料說成本貴真是一絕
網路創業賣甜點門檻低，一堆路邊阿貓阿狗照食譜做就以為可以賣，真是笑死人，你以為你不出世的辻口博啟？
作者:
rore (戴耳機聽音樂)
2016-12-22 13:44:00他的貓掌粉紅肉球亂點就算了 貓掌還每個大小不一，看了真的強迫症發作～
作者:
zenkixd (蘿蔔子子子)
2016-12-22 13:44:00而且其實很多家都有賣達克瓦茲，這種甜點應該不是那麼沒人知道吧..價格真的貴了點
高雄巨蛋某專櫃的抹茶塔一個也才70目測也比較大呢！
作者:
finis (黑暗的盡頭)
2016-12-22 14:00:00行銷本來就要砸錢…跟他說了好幾次，還是想用沒錢的廣告文來拚一拚…創業本來就很難了…
作者: XseraphimX (今晚打老虎) 2016-12-22 14:01:00
非常中肯，這樣的網路店面很多，大學周邊的實體店面更多，裝潢華麗，東西難吃，創業當老闆的精神，重的是產品本身質量，其次才是包裝表象，食物跟不上包裝和售價，只會更加突顯商品缺點（難吃），還是多多學習比較好
作者:
LIKKIE ( )
2016-12-22 14:02:00而且一直強調自己是為了夢想推廣在台灣很少見的甜點，結果達克瓦茲根本很多人在做好嗎，小山園抹茶達克瓦茲早就有人在做，行銷做的比原po好，賣相也比原po佳，然後說：為了夢想為了推廣少見甜點錢是其次結果400
作者:
k329765 (紫)
2016-12-22 14:08:00學生創業還堅持用高價原料...我覺得很厲害了
作者:
k329765 (紫)
2016-12-22 14:09:00她只是個學生欸...什麼時候女版完全都不溫暖了
作者: aa428241 (魯啦啦) 2016-12-22 14:16:00
真的太貴了吧@@感覺大概就身邊朋友會支持買一下…
作者: Gmarket (買買買~) 2016-12-22 14:18:00
還記得沙拉那篇 www
學生創業用高級原料就覺得厲害，這個點太奇怪了吧，如果他真的是因為原料高成本而導致虧損，那就代表他沒有好好的做成本管控呀。他可以選擇不要用高級的品牌而去找有口碑的，價格相對是他可以負擔的，而不是自己一頭熱栽進去，一廂情願的認為顧客應該買單，然後失敗了又哭哭。沒有辦法容忍失敗承受虧損不要輕易創業，沒有辦法做資金成本管控也不要輕易創業，就這麼簡單。
這篇明明就很溫暖啊，社會上哪有那麼多人肯說實話外面學習這些know how也是需要錢的
作者: dullpain (ciao) 2016-12-22 14:37:00
記得沙拉那篇+1
作者:
caitlyn (警長)
2016-12-22 14:47:00真的，現實誰跟你打這麼多字分析
學生創業用高級材料叫不自量力吧.....如果他堅持品質到肯賠錢一兩年養起品牌名聲與忠實顧客的話是很厲害啦，但是不到一個月哭哭沒人懂錢用光就。。。
作者: dullpain (ciao) 2016-12-22 14:56:00
這樣賣400我也買不下去 寧願去買實體店面的甜點
超好笑 自己賣不出去就在貶低別人的商品用料不好卻有人愛買 還po文裝可憐偷打廣告
作者: wulaw5566 2016-12-22 15:09:00
推
作者:
gginindr (金城武是本名沒錯)
2016-12-22 15:17:00中肯
其實覺得原PO人很好耶素昧平生的誰會給這麼多建議，推推
作者:
for2211 (柔柔柔)
2016-12-22 15:54:00沙拉超經典xd
作者:
uglily (醜麗麗)
2016-12-22 15:57:00有沙拉關鍵字嗎？都搜不到
拜託 哪裡不溫暖 要意見改進或是抓盲點 有的人以為想要就有喔 不然給拍拍然後不支持才叫溫暖 這叫假掰還有 鄉民或是朋友並沒義務給意見 有人點出還不好
作者: dullpain (ciao) 2016-12-22 16:05:00
跟他說有創業板他回想要真實意見，這麼多人免費教學還要喊不溫暖，很難搞耶，明明就是偷渡業配
作者: dullpain (ciao) 2016-12-22 16:09:00
原po也有回過那篇沙拉文耶XDDD
作者:
st88201 (shacil)
2016-12-22 16:19:00樓上有掛
感謝支援沙拉文 2篇都好妙XDDD 哪來的想法大家會買單?
400不是要扣150運費?原po關鍵字能力好強,我就想不出搜50g370這詞彙@@其實還是會想試她的抹茶塔,因為曾吃過極品但因銷路差就收了。不過推你這篇很實在的建議。
作者: N48212 2016-12-22 17:28:00
中肯
作者:
fanny2 2016-12-22 18:09:00XD
作者:
theNBHD (芳鄰)
2016-12-22 18:51:00這種拍法跟人說有在研究攝影我是不信啦...原po不要想什麼都攬著自己做還有那盒四百我絕對不考慮 東西量少 沒獨特性 包裝很普沒一點吸引人的
作者:
banlin (需要勇氣)
2016-12-22 19:16:00超貴...這盒大概兩百左右吧
作者:
ckw1010 (ckw1010)
2016-12-22 20:08:00推薦原原po看翟本喬前陣子發的，有關創業的臉書文章
作者: ruby704215 (性感油炸物) 2016-12-22 20:12:00
400？我寧願買某家的檸檬派來吃...
作者:
Tevety (番茄)
2016-12-22 20:13:00學校有學生在賣自己的手工點心，每次限量，次次都搶光，根本沒有花那麼多時間和金錢成本。呵呵
作者:
godofcar (godofcar)
2016-12-22 20:42:00產品完全沒市場區隔型，就是個完完全全的外行人再來抱怨怎麼沒成功XD
作者:
apple0123 (apple0123)
2016-12-22 20:43:00我覺得甜點是很看賣相的，如果看起來沒那麼精緻，也要夠好吃才會再回購對，還有太貴，不知名的我不太會想花下去，還有包裝也很重要吧
作者:
tsming (斷水流大師兄)
2016-12-22 21:14:00哈哈看逃恥喔XD
作者:
linche (伏特加)
2016-12-22 21:16:00抹茶那個不就達克瓦滋嗎？很多店都有啊，沒到很稀有吧
作者:
Annis812 (Annis)
2016-12-22 21:57:00我家附近新開的小型手工麵包店和甜點店，真的都有兩把刷子，會回味
作者:
yousong (yousong)
2016-12-22 23:00:00紅明顯 很好奇大家為什麼如此認真 這不是一篇很明顯的葉佩嗎
作者:
microXD (XD)
2016-12-23 00:15:00400...賣的東西很普遍也
作者: sibylworld (路過的大叔心偽蘿貓a子) 2016-12-23 00:40:00
樓樓上你怎麼會覺得照片拍得很好......這打光還犯了外行人超常看到的色差(一盞黃一盞白)問題你知道這種的修圖時會讓後製想直接掐死拍照的北七嗎更別提配色什麼得亂七八糟的部分了OTZ 看了想自戳雙目
作者:
ne579 (ne579)
2016-12-23 01:45:00還記得選版主我有投你這照片完全不行哦 光是構圖就顯得粗俗沒重點
作者:
semind (Lee)
2016-12-23 03:01:00沒啥建議，通篇酸人
寫的超好 照片看起來很爛還孤芳自賞根本業配沒人買哭哭喔
作者:
zufay (煮沸)
2016-12-23 04:05:00大概在十五年前，我媽媽曾經買下一個小攤，自己煮燒仙草賣。我真心覺得媽媽的燒仙草非常非常好吃，然而...我永遠記得
那個抹茶塔，pual一個買賣300，雖然不知道大小差多少
作者: boocs (簿殼思) 2016-12-23 10:35:00
對於看過創業成功也不是很特別在行銷甚至有自己堅持而超紅的品牌，只覺得原原po把自己看得太高了
作者: longID (長ID) 2016-12-23 10:52:00
那作者還有在最滿意的照片貼圖，明顯跟其他人作品不同……