※ 引述《applegg (外勞退出台灣)》之銘言：
: 剛看法國食譜比較具有特色的食品有：
: 青蛙腿（grenouille）、燉雞（coq au vin）、法國蝸牛（ escargot）
: 有人吃過嘛?不知好不好吃
: 青蛙我吃過不知蝸牛好不好吃
: 歐洲還有啥奇怪的食物?
試著講一兩樣必嚐的。
比如義大利Firenze(又稱佛羅倫斯)的牛肚包。
先將牛肚以高湯燉煮入味，裡頭大多摻番茄，洋蔥與香芹，
煮好後切細夾入Panini或其他麵包裡。
柔嫩重味，有些摻羅勒(九層塔)，有些辣醬，總之這東西必嚐。
德奧區的豬腳就不說了，大家耳熟能詳。
但Leberkäse台灣不易見，是那裡的國民美食。
中文翻譯至今尚無統一，比較常見是德式肉排，個人偏向肉起司，
長這個樣子：https://goo.gl/6aODPd
有豬有雞甚至還有馬肉可選，簡直五花八門。
在台灣曾於知名德國餐廳巴獅子獅吃過，但味道完全不對，
有機會去德奧區別光吃香腸或豬腳，也要試試這個阿。