Re: [討論] 到早餐店該直接開口點餐嗎(文長)

作者: mother (老木)   2017-08-10 00:00:25
※ 引述《naukest (小宥)》之銘言:
: 先說明一下我的狀況:
: 有時候到了傳統早餐店
: 櫃臺的人員手頭都有各自的事在忙
: 煎東西的煎東西
: 倒飲料的倒飲料
: 沒有專門負責幫客人點單的人員
: 通常這種時候
: 我都會先靜靜站在櫃臺前等
: 不會主動開口點餐以免打斷他們做事
: 我都會一直等到他們忙到一個段落
: 等店員有空注意到我
: 開口問我需要什麼
: 才會跟他們點餐
: 想說這樣人家比較好做事
: 不會手忙腳亂
: 可是我後來發現
: 採取這種作法會遇到不開心的狀況:
: 有時候進門跟店員對到眼
: 看他正在忙就先等
: 好不容易看他忙完了一件事
: 想說應該要來幫我點餐了
: 可是我卻被當空氣一樣
: 他就繼續去忙他下一件事
: 完全沒有要理我的意思
: 我很確定他有看到我
: 可是連問都不問我一聲
: 就把我晾在那
: 我不知道是他們有內部分工還是怎樣
: 但看到客人已經等這麼久了
: 至少先問一聲看是怎樣吧
: 好意想讓他們方便做事
: 卻換到被無視的結果真的很不舒服
: 而且最不開心的是
: 有些客人一來就是不管三七二十一
: 無視前面還有其他客人
: 就直接對著櫃臺大聲點餐
: 這個時候店員反而會先接他的單
: 而且有時候是一個接一個插進來
: 完全沒有我開口的時機
: 店員明明也有看到我是先來的
: 卻也還是讓他們先點
: 完全放任他們先搶先贏
: 不會主持一下公道
: 沒有一點先來後到的原則
: 我知道嗆一點的人是可以直接嗆說:
: 是我先來的欸!
: 但我目前沒那個勇氣
: 而且我覺得這應該是店員要handle的吧
: 怎麼會讓客人自己去搶來搶去呢
: 我現在的矛盾點就是:
: 我覺得人家還在忙的時候直接點餐很沒禮貌 怕打擾他們
: 但如果顧慮這點
: 又會讓其他不在乎這點的人不斷插隊
: 然後店員也不管
: 也沒有回以相對的禮貌
: 這樣的話
: 我是不是以後也不要管這些
: 一進去就學那些人直接霸氣報餐
: 不用管他們是不是在忙了呢
: 顧慮別人卻換得被冷落還得吃悶虧的下場 真的讓我覺得很不開心
: 不知道大家都是怎麼做的
: 有人有一樣的困擾嗎?
: 謝謝
老木的經驗是這樣
如果是大排長龍排很長的話
那就乖乖排隊等輪到你或是店員問你再講
如果是小貓兩三隻大家都已經點完在等
那你就直接跟店員講
作者: meimei2016 (meimei)   2017-08-10 01:01:00
沒錯,看情況說+1家裡以前開店賣過吃的,店員通常不會針對客人,要說的話也是太忙所以討厭全部客人www
作者: kelly790710 (喇喇)   2017-08-10 08:46:00
如果大排長龍又直接點會讓員工崩潰啊,前面的餐就已經趕不出來了!

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