※ 引述《pauljet (呵呵)》之銘言：
: 3 鰩魚生魚片
: 鰩魚放到稻草裡發酵一週後 切片
: 味道刺鼻 這個跟北歐國家吃腐敗鯊魚肉差不多 軟骨魚類體內有大量的氨
: 要經過發酵處理才能吃
: 大家去韓國會想吃以上三種海鮮嗎？
不懂韓文, 曾經在小吃店點了一盤
阿珠嬤一副訝異的表情, 可能很少人點吧, 還不便宜(好像一萬韓元左右?)
還以為是普通的生魚片拼盤
口感是很韌的生魚片, 配上濃厚的尿騷味
這股尿騷味不是從鼻子聞到的
而是你在口中咀嚼魚肉時, 猶如明太子一樣, 啵地噴發出來
如果出現在 將太的壽司 中, 那就是背景出現小便斗, 唰唰唰地澄黃液體灌入水管
還有附類似酸菜的東西跟醬油, 但完全無法壓過那個阿摩尼亞味
最後為了面子, 跟朋友偷偷把吃不完的魚片裝在紙杯中面不改色地偷渡出去
願君一試, 共勉之