最近朋友拿了兩個小點心給我,一個是似乎蠻紅的夏威夷豆塔,另一個是肉脯麻糬餅,說
是他媽媽研究了好一陣子才決定的食譜,打算過陣子在網路上賣。
某天拜託老公幫甜點拍照當作回禮,丟照片去之後,朋友又問說那你覺得工作室要取什麼
名字呀,想了蠻多天的,但一點靈感都沒有,連白目一點的名字都想不太到,所以才上來
拜託大家,看有沒有什麼意見,下面提出自己吃完的想法,不知道能不能當作參考。
夏威夷豆塔
自己覺得這是一款大同小異的甜點,跟台南的那間名店相比,朋友媽媽設定的甜度比較低
,對於只喝無糖茶類的我來說,可以一次吃掉一顆,不會立刻想找鹹食來清口腔。
肉脯麻糬餅
外皮看起來是太陽餅那樣的餅皮,但吃起來偏乾硬,沒有一層一層的酥感,內陷是肉脯,
有口感的那種不是酥酥的肉鬆,還有一小小塊鹹蛋黃,跟麻糬,餡料分佈滿不均勻的,大
概是百年老店跟一年新手的差別吧哈哈。
目前也不知道之後會有什麼新點心,本來想幫他們找一個好笑又白目的名字,想說比較好
記,希望大家能給點靈感,謝謝大家。