[討論] 蝦仁居然有假的！？ aaaa888 PTT批踢踢實業坊

[討論] 蝦仁居然有假的！？

作者: aaaa888 (把眼前的地板鋪滿) 2018-03-16 21:55:18

如題
我很注重吃天然，看得到食物原型的食物
盡量不吃加工過的食品
有一次跟朋友出去吃飯
吃韓式海鮮餅，裡面有蝦仁
我覺得還蠻好吃的
後來朋友就說
你有發現他的蝦仁假假的嗎？
我就很驚訝，完全沒留意到
後來再吃一個
發現蝦仁很有彈性
跟平常吃的蝦仁不太一樣，但是比較好吃
之前新聞報導鮭魚卵有假的
太有彈性的鮭魚卵就是假的
（把鮭魚卵從20公分左右丟下，大約眼前到桌子，有彈跳的就是假的）
沒想到連蝦仁都有假的了嗎？

作者: bluemoon2006 (明鏡止水) 2018-03-16 21:56:00

那是加了硼砂，泡藥了，不是假的

作者: l8lcm (都敏俊) 2018-03-16 21:57:00

我上次還吃到假的素肚有夠可怕的

作者: feiio (feiio) 2018-03-16 21:57:00

硼砂+1

作者: YanZiNo1 (咕嘰咕嘰) 2018-03-16 21:59:00

這裡是鬼島欸你怎麼現在才有這種想法= =

作者: sqetvjj5202 (MinamiVila) 2018-03-16 22:09:00

那是泡了藥的、不是假的、然後鮭魚卵最簡單的就是丟到熱水裡面看有沒有變白（煮熟的蛋同理）

作者: abree726 (划划) 2018-03-16 22:13:00

脆的就是加硼砂

作者: mvpdirk712 (Lumia 5566) 2018-03-16 22:14:00

那是加了硼砂，不是蝦仁假，沒加硼砂的蝦子咬起來有咬勁味道鮮甜，朋友家就是養蝦子的你說比較好吃我還真替你擔心

作者: a384331 (KINECT) 2018-03-16 22:21:00

我吃過素食蝦仁，就是外表很像的素食品

作者: S2S2 (叫我爹地) 2018-03-16 22:34:00

吃過蒟蒻蝦仁，明明點葷的炒飯，不知道為何蝦仁用蒟蒻製的XDD

作者: aiur313 (小帥喵) 2018-03-16 22:49:00

土魠魚鱈魚多利魚假的比較多

作者: fifybl (　) 2018-03-16 23:12:00

現在沒人放硼砂了啦都是放磷酸鹽磷酸鹽是合法的

作者: hohuihsin (落葉翻飛) 2018-03-16 23:20:00

反正鬼島什麼都要求要便宜，假的也就不意外

作者: vwpassat 2018-03-16 23:20:00

朝鮮半島連人都是假的

作者: hohuihsin (落葉翻飛) 2018-03-16 23:23:00

真假蝦仁其實肉眼就看得出來了真的蝦仁吃起來怎麼會有彈性呢？很多人還以爲加工產品比較好吃，真糟糕...

作者: medama ( ) 2018-03-16 23:58:00

吃過蒟蒻做的

作者: wanters (Reset) 2018-03-17 00:27:00

日本的百元壽司店鮭魚蛋可以有彈性到拿杯子壓也壓不破

作者: Adair1104 (Adair) 2018-03-17 01:11:00

蝦仁假假，噁心

作者: Litwei (Winnie) 2018-03-17 01:55:00

在外面不吃蝦仁，幾乎都有泡，異常的脆...

作者: wolfplay (沃夫玩) 2018-03-17 02:18:00

鮭魚子好多都真假混賣

作者: lineaui (樂樂魚) 2018-03-17 09:29:00

在外面不敢吃蝦仁

作者: sunstrider (逐日者) 2018-03-17 11:43:00

我吃過用蒟蒻做的生魚片有夠志仗

作者: happyyolk (快樂蛋黃哥) 2018-03-17 16:09:00

什麼年代了還硼砂是加磷酸鹽啦

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