安安我是小妹
小妹我r 剛剛從costco買了沙朗牛排回來
買回來後發現保存期限只有三天,
剛剛做了一下功課,可以用保鮮膜保存密封,再用鋁箔紙包住可拉長至1個月
但是最佳嚐鮮期還是 那三天
所以小妹我R,很積極的去看影片,畢竟人家的第一次><
發現
牛排教父鄧有葵的影片
https://www.youtube.com/watch?v=kSLsF4xakTA
好像有一個很重要的關鍵
施鹽非常重要呢,是牛排的重要關鍵
https://i.imgur.com/y8SBTfp.jpg
當然最重要的還是正在煎的那5分鐘
真的是分秒必爭
小妹我還有什麼還沒注意到的嗎(上面的影片沒提到的)
還是有什麼更棒的煎牛排方法 可以提出來 =)