嗨大家，想知道你們在餐飲業工作覺得哪些學到的技能是受用的？
我目前在連鎖速食店工作
店長告訴我，櫃檯怎樣我內場就怎樣
真的是這麼一回事，一進內場我就手忙腳亂
店長說，在店裡，每個人都要可以一打二，櫃檯就是要自己能點餐、配餐、包餐
內場就要備料、出餐、清潔所有東西。然後內場要有統籌的能力，出餐順序，邏輯要對。
做了三個月，我還沒有很厲害，反應也不快，速度也不快
常常店長已經包餐好了，我還沒包好
別人也說你什麼時後才能練到這樣的速度，你看像那個誰，他比你晚學櫃檯，可是有時候
他還要cover你
我也很常被唸，我在這邊無地自容，一無是處。
開店閉店我也收很慢，常常還沒開好就已經營業了
閉店則是拖到大家下班時間
真的對不起跟我上班的人。
也沒練到速度、邏輯、反應、一心多用
我覺得同事很厲害，我在點餐，他們配餐，都知道我在說什麼，客人點什麼，若是我配餐
，我就充耳不聞了
另外，餐飲業、速食業也算服務業吧？
我是覺得我們店福利滿不錯，供餐不用錢，都有照勞基法走，也不會加班，時間到就趕你
下班了，同事人也都不錯，尤其是店長，我很喜歡店長，有事情我都會找店長，第一次遇
到很好的主管，就是店長了，私底下也會跟店長出去吃飯，可是我讓大家失望了，也不適
合。