[閒聊] 為啥燒臘店都不太乾淨?

作者: flower42 (肥宅小花)   2018-09-15 01:30:51
去燒臘店 10家有9家環境不好
地板油油的 桌上也不太乾淨
但越好吃的燒臘店越髒
為啥有這種現象呀?
(之前po過 但沒答案重po
作者: ArmourPig (卍月光x阿摩豬卍)   2018-09-15 01:34:00
而且有濃濃的蟑螂味
作者: AppleMan (蘋果仁)   2018-09-15 01:38:00
其實只是有看到跟沒看到的差別
作者: king72433 (TTO-55)   2018-09-15 01:40:00
桌子不黏就不像是老店啊
作者: vwpassat   2018-09-15 01:42:00
因為人肉叉燒包
作者: Levesque (IPA吸到飽 讚讚!)   2018-09-15 01:43:00
我家這便當店桌上的雜誌翻開滿滿都是蟑螂屍體,但客人好像都沒在意,天天都是人潮,所以沒人在意清潔就隨便做就好嚕
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend)   2018-09-15 01:44:00
蛋白質來源啊清潔掉就無法聚集蛋白質了,怎麼可能
作者: fifi0828 (fifi)   2018-09-15 01:52:00
地板都很油 附近有水溝的話幾乎都很臭 老鼠味很好吃的燒臘我還是外帶 無法內用至少不用聞那股味
作者: Kona72956 (秋條)   2018-09-15 02:02:00
最近才看一篇伊藤潤二的 跟油有關 嘔嘔嘔
作者: kevin20541 (謙)   2018-09-15 02:16:00
被你發現好吃的秘訣了
作者: g7a7n7 (Caine)   2018-09-15 02:17:00
狗都不敢吃
作者: duoduo554553 (陽光空氣微風水)   2018-09-15 02:17:00
不吃燒臘
作者: wenmilkyway (CC近1個月賣家對到貨狀況)   2018-09-15 02:26:00
烤爐會出油啊
作者: TousBaby (披著虎皮的蛋糕)   2018-09-15 02:36:00
蟑螂超多
作者: guemao (肝為罷極之本)   2018-09-15 02:42:00
燒臘 油雞 脆皮 都油膩膩的啊 有定期消毒就好
作者: kbt2720 (master)   2018-09-15 02:47:00
你問過了又問
作者: akito7039 (Akito)   2018-09-15 02:59:00
燒臘店前面水溝消毒的時候記得去
作者: liao5469 (一天又一天)   2018-09-15 03:01:00
去過一家很有名很好吃的燒臘店,結果四處超多蟑螂的,吃到一半真的吃不下
作者: cthulhu78837 (Cthulhu)   2018-09-15 03:23:00
跟我學長問過一樣的問題
作者: job5786 (用好事情做好心情)   2018-09-15 03:30:00
對面開速食店對吧
作者: lexi1242 (Lexi)   2018-09-15 03:35:00
樓上曝露了年紀
作者: roger60801   2018-09-15 03:40:00
是在雞同鴨講什麼啦
作者: roinhunter (turtle)   2018-09-15 03:44:00
港劇的梗吧
作者: Mocambique (怒羅)   2018-09-15 03:48:00
北車那家不會阿 很乾淨 火車站正對面
作者: fin2008 (nature123)   2018-09-15 04:54:00
燒臘店真的噁的是師父清刀子的方式...
作者: yong9812 (禾斗禾斗)   2018-09-15 05:01:00
上次去吃飯店buffet 結果裡面燒臘蟑螂味超濃,崩潰
作者: isangxwbh (洋)   2018-09-15 05:09:00
因為乾淨的店 你消費不起
作者: blackhey (阿hey)   2018-09-15 05:48:00
越髒越好吃你不知道?
作者: et803 (喵喵)   2018-09-15 05:55:00
以前逢甲文華路開過一家 料理桌面都很乾淨 超級好吃那家店好像叫金揚 香港人來開的 可惜之後回香港不開了吃起來覺得滿道地的 有的燒臘店吃起來就一個噁字
作者: whoismama (誰是老媽)   2018-09-15 06:25:00
對我來說台灣的燒臘店沒有一家合格的,完全不想吃
作者: fablife (愛與慾望的歲月)   2018-09-15 06:52:00
國外的很多也是.....這是餐廳老闆習慣吧
作者: revise (小陶)   2018-09-15 08:01:00
台南港記燒臘
作者: wyytw (雲飛揚)   2018-09-15 08:14:00
有看見有人用雨傘一個晚上殺死不少蟑螂,那個人撞球打的很好,常拿冠軍。
作者: OBaSon (忘記密碼的雞屎)   2018-09-15 08:21:00
新店有一間滿乾淨的 他不太像那種傳統港式燒臘裝潢
作者: LipaCat5566 (不斷與時間競賽)   2018-09-15 08:27:00
台灣除了連鎖有哪間乾淨r
作者: OGCer (XD)   2018-09-15 08:48:00
松江南京站附近有一家很乾淨 但價格也偏高
作者: ooocwj (ㄅㄆㄇ)   2018-09-15 09:09:00
鄰居開燒臘店跟我爸說看到老鼠在吃他們的燒臘 照賣
作者: RachelMcAdam (瑞秋賣燈絲)   2018-09-15 09:14:00
這樣才像香港,接地氣
作者: TOMOMI (浮生若夢...)   2018-09-15 09:22:00
我們這邊有二間 ㄧ間很乾淨 ㄧ間就
作者: ll1117 (Linus)   2018-09-15 09:38:00
燒臘很油,製作時間長,空氣都是油的
作者: tunaya77 (吱吱喳喳)   2018-09-15 09:49:00
問幾次
作者: conie88 (zone)   2018-09-15 10:21:00
我也覺得耶. 之前找到一家特別乾淨的 不久之後居然倒了QQ
作者: ttalk5566 (高梭)   2018-09-15 10:25:00
好吃的秘訣XDDD
作者: wendy19923 (vanessa)   2018-09-15 10:32:00
去一次香港就會知道台灣的燒臘店算乾淨的了
作者: aiur313 (小帥喵)   2018-09-15 10:50:00
有吃過在別地方處理好才送到店裡面 比較不好吃
作者: shi0520 (shi0520)   2018-09-15 10:55:00
看看那精美的砧板 呵呵
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2018-09-15 11:07:00
而且燒臘還會被阿飄舔過
作者: god829 (一陣風)   2018-09-15 11:10:00
要夠髒才好吃
作者: stabin   2018-09-15 11:18:00
不髒就不是燒臘店了
作者: tom8756 (單純的快樂~~)   2018-09-15 11:36:00
這麼髒、生意還是嚇嚇叫,幹嘛清
作者: wow777 (yuyuyu)   2018-09-15 11:44:00
可是好好吃啊 最愛吃三寶~~~
作者: mamajustgo (不是武藏 是又八)   2018-09-15 11:45:00
一般人對平價港式燒臘的印象就是那樣吧,燈不黃環境不髒老闆太客氣,還會覺得不道地XD
作者: conserve (鹿鹿兒)   2018-09-15 11:47:00
好噁
作者: asya116 (寂寞人形)   2018-09-15 11:48:00
烤鴨燒臘都是用紅糖水或蜂蜜抹皮啊...然後油又多又甜 自然很多小強
作者: fkpanda (fkpanda)   2018-09-15 12:26:00
燒臘少吃點 比便當還可怕
作者: stoneofsea (不去嘗試就是一種失敗)   2018-09-15 12:53:00
中餐廳好像都一樣 給人印象就不好
作者: KENGOD0204 (斷捨離)   2018-09-15 13:15:00
還有老鼠。
作者: seediq (路過)   2018-09-15 14:49:00
被阿飄舔過笑死XD
作者: cowuu (cowuu)   2018-09-15 16:05:00
因為越髒越香啊,林口某巷口的燒臘店超多人,但殊不知他廚房超級噁啊啊啊啊
作者: s28281778 (allen lin)   2018-09-15 16:11:00
你知道的太多了
作者: gig00123 (小葡桃)   2018-09-15 16:16:00
對面是炸雞店
作者: sweetdream19 (pinkunicorn)   2018-09-15 20:05:00
台大附近的鳳城算乾淨啊 也滿好吃
作者: aflan5420 (想飛)   2018-09-16 11:46:00
台鋁的燒臘很乾淨

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com