※ 引述《a170212 (肥滋滋雞翅好好吃)》之銘言：
: 是覺得 台灣的東西雖然普遍都很不錯
: 而且小小一個地方能夠囊括各種國家各種文化的料理
: 但好像也因為這樣
: 即使是我們強推的各種夜市料理 特色小吃
: 牛肉麵 臭豆腐 甚至是豬血糕
: 其實也都不是源自於臺灣 而是中國
: 而像是台灣特有的平價鐵板燒也是源自日本
: 並不是說只有正宗的才是唯一
: 我也認同許多不同文化的美食到了台灣又進化成一個不同的結晶
: 但說到"台灣料理"的時候
: 好像我們沒有一個明確的風格，或是標準能夠說明什麼叫做台灣料理
: 再要不就是從嚴格定義 只有原住民特色料理才能算是真正的台灣料理呢?0.0
底下推文大多是小吃取向
但自己是覺得台菜其實蠻好吃的
像是白斬/醉/甕仔雞、鰻魚/紅蟳米糕、櫻花蝦炒飯、鐵板牛肉/豬柳、三杯中卷、清蒸鱸
魚/石斑魚之類的
雖說看起來就是辦桌，但師傅功夫有對絕對是超級美味
而台灣厲害之處是又能將各國美食在台灣弄得很道地甚至更勝於藍
像是北京烤鴨、川粵浙菜系、日本料理（拉麵、壽司）、法國套餐甚至泰式、韓式料理、
港式飲茶
舉凡這些、只要口袋夠深都能在台灣找到門路吃到道地或甚至是美食等級的餐廳。