Re: [閒聊] 橘子汁排骨如何留住橘子味？ peter891116 PTT批踢踢實業坊

Re: [閒聊] 橘子汁排骨如何留住橘子味？

作者: peter891116 (JC) 2020-05-26 19:25:26

※ 引述《pauljet (我好慚愧我居然當過川黑)》之銘言：
: 我試了好幾次是因為澱粉加不夠嗎？
: 橘子汁加下去煮完出鍋
: 只有甜酸味沒果汁香味
: 這怎麼辦？
: 有保留果香味的食譜嗎？
:
這我知道
我橙汁排骨
都不放排骨跟醬油
改放橘子用柳橙汁提味
這樣做橘子味蠻重的
給你參考
大概是這樣
0'_'0

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2020-05-26 19:27:00

橘子汁燉排骨？能吃嗎？

作者: XXXXLINDA (1111) 2020-05-26 19:34:00

真的喔有不要懷疑

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2020-05-26 19:47:00

不知道欸，太猛了

作者: pauljet (噴射機) 2020-05-26 19:48:00

大佬變素食了啦QQ

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