作者:
haXD (拎北拍到丁-滾滾)
2020-07-07 14:12:42一直都滿喜歡嘉義的食物,
(最愛台南>_<)
尤其是綠豆汁!
耳聞林聰明大名已久,
尤其是酸言酸語最多的數字板,
上次看到推文還一面倒的推:
「真的好吃、排隊值得。」
但因為我本身就很怕燙、
不愛鍋類、不太喝湯、口味清淡,
去了幾次嘉義也沒想過要嘗試。
那天家人出遊外帶幾份回來,
好奇味道的我嚐了幾口。
跟我印象中的媽媽煮的砂鍋魚頭味道不太一樣。
入口就是微妙的清甜鹹香。
我當下就問姐姐說:
「這個是好吃在哪裡呢?」
我並不是覺得不好吃、
只是因為自己完全沒有對照組,
對砂鍋魚頭應該有的味道沒有什麼概念。
加上這類型食物本身就不是我喜歡的,
所以想知道大家喜歡林聰明砂鍋魚頭哪裡呢?
覺得好吃的點是因為湯頭還是什麼呢?
很單純是我不懂得怎麼欣賞這項食物,
好奇想知道大家的想法^_^
希望大家理性溫和討論QQ
嘉義綠豆「汁」就真的超、讚!
完全不是現在風靡的綠豆沙牛奶那類型的甜膩,
清爽順口甜而不膩!
超適合夏天~~
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-07-07 14:13:00不喜歡吃魚頭,pass
作者:
leoth (小貓)
2020-07-07 14:15:00葉佩雯
作者: rttlac 2020-07-07 14:18:00
傳説中的廚具砂鍋
作者: celebrationx (xxcelebrate) 2020-07-07 14:21:00
我也覺得雖然好吃但沒到很特別啊?
作者: yokohamama (酷力舒) 2020-07-07 14:24:00
排隊排到天荒地老
作者:
fatbean (肥宅豆豆吃豆豆)
2020-07-07 14:27:00跟風吧
作者:
sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)
2020-07-07 14:37:00綠豆汁是什麼 綠豆湯嗎
還可以 可以買他們的宅配版eat eat look
作者:
cami33 (cami33)
2020-07-07 14:41:00味*
作者:
MM79979 (90後憤青)
2020-07-07 14:44:00太多人排我直接放棄
作者: RYOCA 2020-07-07 14:48:00
不是很愛
作者:
pc5203028 (pc5203028)
2020-07-07 14:49:00我也覺得普通XD 沒有到驚為天人
作者: irumina 2020-07-07 14:52:00
有機會想吃吃看
作者:
makeme (阿)
2020-07-07 14:55:00不愛+1 一鍋爛糊糊 店裡又髒 家人超愛 每次去就呆坐等大家吃完 一口都不想下嚥
作者:
iceqaz (獅子丸)
2020-07-07 14:57:00我大嘉義美食 屌打臺南
作者:
a2396494 (xihuan7814)
2020-07-07 14:57:00食記逆= =
作者: suannn 2020-07-07 15:06:00
好吃但長得很像ㄆㄨㄣ
作者:
loonnglin (loonnglin)
2020-07-07 15:09:00我也蠻好奇到底好不好吃
我去是吃砂鍋菜不加魚頭,店內用可以加湯,外帶可以自己加料......但我只去過兩次。昨天星期一晚上還很多人排隊,我是去對面買蛋捲的
作者:
jagger (87分不能再高了)
2020-07-07 15:19:00只吃砂鍋菜冬粉
作者:
hvvz1r (阿發)
2020-07-07 15:20:00超好吃!!!我還公司揪團他們的砂鍋菜湯,魚頭可訂可不訂
作者: a894392000 (阿豆比) 2020-07-07 15:31:00
在嘉義唸書只吃過一次 其實蠻油膩的
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-07-07 15:32:00太油了 吃一次就夠了
作者:
ann0906 (ANNLI)
2020-07-07 15:33:00想ㄏ綠豆汁
作者: tiaushiwan 2020-07-07 15:33:00
砂鍋菜 有夠好吃
作者: a5713722asd (yun) 2020-07-07 15:36:00
太甜!台南人也覺得太甜
作者:
wanyaya (WAN*WAN)
2020-07-07 15:36:00綠豆汁好喝
作者: winfyq (aa) 2020-07-07 15:41:00
我推大埔的那家
作者:
nuest (nuest)
2020-07-07 15:54:00跟嘉義朋友去都只點砂鍋菜的不點魚
作者:
kayliu (fox)
2020-07-07 15:57:00我很喜歡吃
作者:
ru899 (爆米花)
2020-07-07 15:58:00覺得他們家最好吃的是涼菜跟太陽蛋肉燥飯←超推
作者: cxz123 2020-07-07 16:12:00
妳不是吃過了?還需要問嗎?= =
作者:
jeyuli (好日子去旅行)
2020-07-07 16:36:00喜歡魚頭除外的所有嘉義食物
作者: miruku030 (呷土豆) 2020-07-07 16:47:00
魚肉太硬
作者: taigu 2020-07-07 17:37:00
綠豆湯去綠豆
作者:
cat0429 (momo)
2020-07-07 17:54:00綠豆汁超讚。我是覺得林聰明好吃,但也是因為它非常的便宜。
作者:
emenime (沒事多念書)
2020-07-07 18:03:00不難吃,但不會吃第二次
作者: bencmwu (leopa) 2020-07-07 18:13:00
外帶回台北 加水加雞湯再煮後覺得剛好
作者:
harunatsu (harunatsu)
2020-07-07 18:14:00說不喜歡魚頭的是真的吃過嗎?可以選魚肉啊XD好吃在沙茶、扁魚融合大白菜的甜,很下飯吧?老人家會比較喜歡這種古早味
作者:
weiso (D)
2020-07-07 18:19:00超好吃
作者:
Gaidiac (酒雞)
2020-07-07 18:35:00吃過覺得普普
作者: aazhong 2020-07-07 18:38:00
就很像大腸臭臭鍋的升級版
還不錯吃,但要排隊排成那樣真的要好好考慮,我那次是元旦連假去的,差點崩潰
作者:
Modipret (Modi_迷咪)
2020-07-07 18:40:00嘉義人覺得普,有更好吃的
作者:
rickdom01 (rickdom01)
2020-07-07 18:41:00一般砂鍋魚頭只有沙茶味,但他家的還帶著鮮甜味,味道上比較有層次
我覺得很好吃欸 我沒吃過砂鍋魚頭也覺得很好吃 很鮮甜
作者: uriah1113 (Urah1113) 2020-07-07 18:43:00
超油
作者: AMA0687 (hazelnut) 2020-07-07 19:06:00
很油 吃完舌頭很麻
作者: rabbitjoe (小兔) 2020-07-07 19:15:00
口味甜,吃幾口還可以接受,吃到最後會很膩,全家沒有人喜歡
有人覺得排隊名店就是好吃難道要他們承認自己是87排一兩小時吃的很難吃嗎
作者:
hotmia (等待著一種熱情)
2020-07-07 19:18:00下次吃北門才對
作者: yuncat (Yun) 2020-07-07 19:20:00
我也不懂好吃在哪,跟風比較多吧?
作者: wku (Enoch 我的寶貝) 2020-07-07 19:29:00
小時候媽媽不在家時,爸爸就煮白飯然後買林聰明砂鍋魚頭回來配飯吃…現在吃的是滿滿的回憶
作者: ffeei332 (ffei332) 2020-07-07 19:34:00
味精味 不推....
作者: Qillathe 2020-07-07 19:57:00
吃過認真覺得過譽了
作者:
kirry (kirry)
2020-07-07 20:12:00土味這麼重...吃一口就受不了那個怪味道
作者: jwmeng (jj) 2020-07-07 20:14:00
很油,然後吃不太到魚肉。我不會再去了
作者:
monew (monew)
2020-07-07 20:30:00請問嘉義綠豆汁哪裡買?
作者:
Hey2 (Hey)
2020-07-07 20:31:00聽到要排很久自動放棄
作者: mishiva (yoman) 2020-07-07 20:43:00
嘉義人不吃的東西...觀光客才吃的
作者: dooann (嘟嘟) 2020-07-07 20:51:00
超甜
作者:
Miahh (忙)
2020-07-07 20:53:00我也覺得偏甜
作者: sasalin (sasa) 2020-07-07 20:53:00
很油
作者:
beams156 (beams)
2020-07-07 20:54:00想喝綠豆汁
不錯啊 之前從台南跑去嘉義吃 以往吃到的砂鍋魚頭都很油膩 他們家的不會
作者: iMooNK (iMooNK) 2020-07-07 21:33:00
比較想喝綠豆汁欸
作者: minz13 2020-07-07 21:39:00
臺南人覺得一點都不甜R 喜歡
作者:
yousong (yousong)
2020-07-07 21:40:00看一遍推文 都沒有人提到很辣這件事嗎 我被辣到每吃一口就喝一口水欸 覺得真的太辣了沒辦法接受所以也不會再去
作者:
yep666 (胖仔)
2020-07-07 21:49:00我覺得超好吃ㄉ說
作者: dreamrain610 (米咪) 2020-07-07 21:52:00
北門比較好吃
作者: wojio (DA) 2020-07-07 23:09:00
我嘉義人不覺得好吃。本身跟你一樣口味清淡,它太油太甜又太辣,我認為適合買回去自己加湯加料吃
作者:
bot178 (肥宅)
2020-07-07 23:10:00嘉義人不吃..觀光客才吃
作者:
lhylhy (RRR)
2020-07-07 23:23:00很油 不喜歡
作者:
popm (popm)
2020-07-07 23:34:00全家族台南人都被這個甜湯嚇到
作者: asoir446pa 2020-07-07 23:36:00
第一次吃 根本就是肉粽鍋啊 滿滿都肉粽的味道
作者: dan118 2020-07-08 00:10:00
覺得油
作者: do4world 2020-07-08 00:18:00
冬菜蝦仁湯蠻讚的
作者: Cucuccc 2020-07-08 00:22:00
覺得甜 XD 可以嚐嚐看 但不會特地排隊回訪
作者:
suchiachi (兩個人的看海計劃*)
2020-07-08 00:41:00老家在嘉義說真的我吃過一次而已....嘉義好吃的太多了真心不懂砂鍋魚頭紅在哪..
作者:
mraznice (mraz(馬滋))
2020-07-08 00:52:00普通
作者:
docoke (花)
2020-07-08 01:31:00好久沒看到滾滾! 我也不愛吃這種的 我是有看木曜介紹 可能就是食材新鮮吧
作者:
irene6 (shawn colvin)
2020-07-08 01:45:00滾滾!林聰明我也不愛,想問好喝的綠豆汁是哪間?
作者:
claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)
2020-07-08 07:46:00沒好吃到需要排隊啦
作者: mermaidplus (大胃美人魚公主) 2020-07-08 10:25:00
我第一次吃驚為天人耶 湯頭下飯台北人覺得不甜
作者:
mumeow (149cm)
2020-07-08 11:59:00四五年前吃過一次超好吃,後來再吃味道就變了,不知道有沒有換大廚?
作者:
Yamamy (蜻蜓)
2020-07-08 13:37:00很甜