[心情] 剛剛吃桶仔米糕 GAGA1 PTT批踢踢實業坊

作者: GAGA1 (嘎嘎) 2020-11-06 11:47:48

桶仔米糕
剛路一間老店看起來生意不錯就買了一顆
但吃起來米粒是偏飯粒分明的那一種
但我是喜歡飯粒再蒸黏軟糯一點的
以前很喜歡那間就是這種口感
也有買過第一次吃覺得飯粒太硬再蒸過一次覺得超好吃的
所以完全不愛外國的燉飯或者油飯
喜歡吃粥類
喜歡熬很久的
如果是像湯泡飯就不愛
大家偏好飯是哪一種口感

作者: jameshcm (億載金城‧武) 2020-11-06 11:48:00

米糕就是要慢慢戳，慢慢戳才會好吃

作者: leoth (小貓) 2020-11-06 11:52:00

跟粽子87像

作者: kuninaka 2020-11-06 12:15:00

粒粒分明

作者: VoV (VoV) 2020-11-06 12:16:00

米糕要吃台中清水的

作者: EverHessa (孟編) 2020-11-06 13:34:00

哪家

作者: isaathena (出雲八重垣) 2020-11-06 13:35:00

粒粒分明 Q彈

作者: LiveInNow (活在當下) 2020-11-06 13:39:00

米糕當然吃台南米糕加小黃瓜和肉鬆

作者: YuFenFan ( ) 2020-11-06 13:48:00

軟爛軟爛的

作者: HoLanHsia (唬爛俠) 2020-11-06 14:33:00

要吃台南的~~~~

作者: leewendy (大坑爹) 2020-11-06 15:11:00

應該是筒仔，還是你米糕跟水桶一樣大？

作者: cat0429 (momo) 2020-11-06 15:14:00

有種米糕是放在陶杯裡的，白色軟爛，小時候吃過，覺得很好吃。另外台南的鹹米糕我也很愛。我一直搞不清楚北部的米糕跟油飯，還有粽子的差別。好像就形狀不一樣

作者: JANNAWU (linchunchia) 2020-11-06 15:52:00

煮法可能不太一樣吧

繼續閱讀