之前都是外食居多
但因為現在懷孕中以後有寶寶也希望可以吃健康一點
最近開始認真想要自己煮飯
除了花椰菜、高麗菜這種青菜
所有綠色蔬菜對我來說好像都長一樣="=
目前都還是在全聯家樂福的賣場買菜
請問有沒有人和我一樣是菜盲...
作者:
sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)
2022-03-30 16:04:00感覺是好奢侈的煩惱
不是啊，在超市買的菜不是都會標名稱嗎？看名字對葉型，久了自然知道什麼菜了啊，至於比較少見的就看到再問就好了
作者: Puyuma 2022-03-30 16:07:00
外國人認不得中文字?
作者: LondonH 2022-03-30 16:23:00
看久認久就會記得了吧
作者: molamolajump 2022-03-30 16:56:00
超市雖然包裝有標，不過種類沒有很多傳統市場比較多，不過有些攤商沒有特別標你可以選擇在家google或找你媽/你婆婆/其他會認的人去逛菜市場
作者:
abby99 (IU我婆)
2022-03-30 16:58:00問菜販老闆就好了啊
問菜販老闆+1 甚至你不會處理也可以試著問看看，如果老闆不忙的話
作者:
MM1956 (Love Yong Li)
2022-03-30 17:09:00去傳統市場..多問菜販老闆，他會教你如何分辨，還會教你如何煮..
一切都是要從學習開始，有菜名的當場手機查，沒菜名的可以拍照下來問人
作者: zoe3333 2022-03-30 17:54:00
不認識也沒差 照樣可以煮
作者:
xxovv (插插圈溝溝)
2022-03-30 18:06:00妳可以效法神農氏啊
作者: dmgmlalala (愛做白日夢) 2022-03-30 18:14:00
看久了就知道+1，也沒有真的那麼難認，味道都不一樣阿
作者:
dong531 (貓王)
2022-03-30 18:22:00你可以改去市場，不懂就問，還可以問大概怎麼煮
作者:
NotLuo (肛裂彩芽)
2022-03-30 18:24:00作者:
chith (74)
2022-03-30 18:28:00也許你適合去超市買
傳統市場中比較大的菜攤也會放菜名牌還有標價。菜盲我喜歡這種價格透明的攤位，還能一次買齊。
作者: ggiioo (我要加油~) 2022-03-30 19:01:00
葉菜類煮法不是都差不多？認不認得有差嗎？
作者:
fp737 (Never worry)
2022-03-30 20:08:00一次禮拜把少煮的全部都各買過兩次大概就記得了
加點燙青菜不是比較簡單？平時會煮但那陣子完全不開伙
作者:
NomeL (暱稱是甚麼owo)
2022-03-30 21:20:00又沒差 能吃就好 反正長得像的菜在大部分的料理中都能替換吧
作者: iiKryptos (十萬) 2022-03-30 21:27:00
看久就知道，或是觀察菜販，待客熱情的通常連作法都教你。(我就是這樣學XD
作者:
aoikimi (樓上不說話)
2022-03-30 22:05:00青江菜 地瓜葉 小白菜 空心菜 認識吧？有時候是叫法讓妳混淆而已，湯匙菜ing菜這種
作者:
Nanm (Nana)
2022-03-30 23:11:00蔥跟蒜不會分+1 XDDD
作者:
mag1021 (Different Style)
2022-03-30 23:35:00每一種都買來吃 吃到地雷自然就記住了
作者:
suii (傻咩)
2022-03-31 03:36:00記自己喜歡吃的就好青菜本來就只分幾類 萵苣 白菜 苦的a菜先燙過 其他不會過敏隨便煮沒差