這個問題困擾了我很久
我認為一顆好肉包就是要皮適中餡多汁飽滿
但這樣問題就來了
每次吃肉包吃了最後肉汁不是滴到桌上
不然就是流的整隻手都是
然後肉包還沒吃完就開始擦東擦西整理環境
而且肉汁還不好擦 因為很香又有油脂
所以要濕擦才會乾淨
滴到手要用清潔劑洗那個味道才去的掉
讓我一個肉包愛好者變成除非非常非常想吃
不然不輕易買肉包
因為事後工作很煩
然後我注意到只有肉包才會這樣
菜包就不會..
不知道大家吃肉包有沒有什麼撇步
可以不流肉汁的完整吃掉？
剛吃完大肉包又擦完桌子&洗手的me
各位以下是一般老百姓吃肉包示意圖
https://i.imgur.com/rd52Awc.jpg
大家應該都是包子立著吃 當然外面有裹袋子
肉汁一定都沈在下面
我試著吸..根本吸不到阿@@
因為汁在下面
整顆吃更不可能會噎死 那是大肉包
用吸管吸或肉包放涼讓肉汁被皮吸乾
這兩個方法好像失去吃肉包的意義了
跟吃糊掉的麵一樣
吃肉包就是吃皮餡汁合一同時在嘴巴中併發的美妙口感
皮中有餡 餡中有汁
既吃得到麵皮的嚼勁 肉的美味 汁的鮮甜
完整享受
作者:
VVizZ (我很窮)
2021-03-31 14:57:00整顆放進嘴裏面爆
作者: yunf 2022-03-31 14:58:00
因為你的手沒力 筷子拿不穩才沒辦法 開得很漂亮
作者:
VVizZ (我很窮)
2022-03-31 15:00:00為什麼吃肉包要拿筷子
作者:
vdml (vdml)
2022-03-31 15:02:00先咬一洞 然後用力吸
作者:
VVizZ (我很窮)
2022-03-31 15:03:00然後先讓舌頭被燙到壞死之後 就不會痛了
作者:
Etharia (教我如何不想他)
2022-03-31 15:04:00推樓上XD先吸乾再吃
作者: yunf 2022-03-31 15:06:00
要用湯匙接著引流吹涼再吸
作者:
leoth (小貓)
2022-03-31 15:07:00作者: TylorLin (泰勒太熱) 2022-03-31 15:11:00
一手筷 一手湯匙
作者:
VVizZ (我很窮)
2022-03-31 15:11:00是不是有人把肉包跟小籠湯包搞混
作者: yunf 2022-03-31 15:15:00
方法一樣行的通
作者:
VVizZ (我很窮)
2022-03-31 15:16:00有個方法就是蒸好之後放20分鐘等湯被皮吸乾就不會有湯了也不會燙了 真的很棒
作者: Eric369 (大寶) 2022-03-31 15:22:00
聽說用老麵做的包子皮比較不會吸湯汁
作者:
bigmod (進å°åŒ—市è¦è·ç…§!)
2022-03-31 15:22:00冰冷凍，餡結冰了就不會滴了
作者:
VVizZ (我很窮)
2022-03-31 15:22:00那就放1小時
作者:
DAEVA 2022-03-31 15:27:00一口吞
作者: Doriscjdk (迪西) 2022-03-31 15:29:00
吸管阿
咬的開口向上，一般汁都不會流出來吧？一邊吃一邊吸掉多的肉汁這樣
作者: yunf 2022-03-31 15:43:00
沒接著都還是會
作者:
chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)
2022-03-31 15:47:00先咬一小口包子皮，把湯汁吸掉
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2022-03-31 15:51:00咬住開吸
作者: ac105311 (可爾必思) 2022-03-31 15:57:00
要拿反著吃
作者: Puyuma 2022-03-31 16:02:00
都把湯流到地上 再一口吞 就不會燙
作者:
ll1117 (Linus)
2022-03-31 16:43:00買那種很乾很柴的肉包
作者:
stlotwa (stlotwa)
2022-03-31 16:54:00整顆塞進去沒這困擾
作者:
rm76 (RM 76)
2022-03-31 17:02:00當然先咬一個小洞吸湯汁呀
作者: manpower0166 2022-03-31 17:03:00
我都倒著吃，讓原本的弧面朝下
作者:
cat0429 (momo)
2022-03-31 17:26:00同樓上，要把皺摺的部份朝下，讓肉汁集中在凹處，這樣就不會一咬就流出來了
作者:
AyakaIV (海景第一排)
2022-03-31 17:41:005樓滿好笑的
作者:
xulu0 (miss)
2022-03-31 17:52:00用筷子夾，裝在碗裏吃
作者: Gottisttot (神は死んだ。) 2022-03-31 17:55:00
整顆塞到嘴裡咬下去 湯汁會從口中爆出來
作者: rbl0420 2022-03-31 18:10:00
作者: josepharick (jose1988) 2022-03-31 18:34:00
有一小口皮，把洞當吸管吸湯汁懂嗎？
作者:
p7537p (Cliff)
2022-03-31 20:05:00用塑膠袋？
作者: makaveli (Makaveli) 2022-03-31 22:00:00
一口吃下去
作者: JinJoo 2022-03-31 23:37:00
反著拿啊