前幾天請朋友來家裡吃酸菜鍋,開封了醃製一個月的酸白菜,日本冬天大白菜都很便宜!
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醃製的大白菜顏色好美好喜歡
切下時還可以脆脆的聲音!
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酸酸的又好多青菜好好吃!
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還做了一鍋茶葉蛋給朋友吃,調了甘草、八角、月桂葉、伯爵茶,從生蛋就現在氣室那邊
敲碎一點下去煮,好入味!
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昨晚心血來潮用了麵團,今早烤了一塊麵包!烤的好美、真是藝術,第一次烤麵包能這樣
突然很讚嘆自己。原來做簡單版麵包沒那麼難!
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外面脆裡面軟!切開時聲音超asmr 的
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切片後沾了橄欖油+玫瑰鹽吃真的還不錯!