※ 引述《carrylot (克萊迪)》之銘言:
: 剛看到一個有在追蹤的甜點店潑文
: 好奇大家會覺得這樣回覆很好笑 還是很沒風度?
: 我覺得如果今天客人態度很嗆或很奧的話 店家回嗆沒問題
: 但看起來這個評論滿客觀的
: 畢竟食材也是店家要把關的
: 客人也只是誠實的說草莓很酸
: 好奇大家的想法~
: https://i.imgur.com/BX5c4nF.jpg
大家有做過生意的應該會很有感
就這個案子那個草莓一吃就知道台灣貨,日本貨或國際貨的人幾乎都要是業內了
也不是說客人什麼都要懂
但是糖度能測,非破壞檢測儀器也是有
一台1w多
可是糖度再高
酸度都是獨立的感受
我自己就遇過買水果還給我點甜度
跨縣市還要面交的客人
就為了他一份,我可能調到整季報銷
所以我覺得店家是有嚴格把關食材的
就客人以為那個東西是他想要的口感口味等等