https://www.ettoday.net/news/20230306/2452960.htm
蛋價飆歷史新高 陳吉仲：每顆只漲0.3「漲幅不到6%」
國內雞蛋批發價今起（6日）從每台斤52元漲到55元，產地價從3月9日（四）起每台斤
42.5元漲到45.5元，蛋價飆史上新高，也是3周內2度調漲，引爆民怨。農委會主委陳吉仲
今回應，此次調漲每顆雞蛋只漲0.3元，漲幅不到6%，尊重市場機制。
陳吉仲今出席立院聯席會「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預
算案」備詢，針對媒體詢問蛋價飆漲回應，這是蛋商與蛋農組成的價格審議委員會的決議
，為了反映蛋農生場成本，農委會尊重市場機制，強調此次調漲每顆雞蛋約漲0.3元，漲
幅不到6%，希望能讓產銷機制更穩定。
針對蛋荒越演越烈，重創全台餐飲業者，像是遼寧夜市有蚵仔煎老店因為斷蛋，宣布蚵仔
煎可能無蛋可加。陳吉仲表示，漲價和供需可能對部分店家、消費者帶來影響，農委會首
先要務就是補足缺口、滿足國人雞蛋所需，第二會在各地推平價專區，讓消費者可以買得
價格合理的農漁產品。
媒體追問蛋荒三月是否可緩解？陳吉仲說，目前雞蛋每日缺口約五十萬到八十萬，會持續
透過加工調度與進口補足缺口，三月中南部氣溫回穩、禽流感疫情可望趨緩，預估這個月
許多蛋農都會恢復生產，此外，除了三月從澳洲進口五百萬顆蛋外，目前也積極與其他國
家接觸，但前提是禽類不能有打疫苗、經過檢驗跟衛生證明等，一旦確定會盡快向外界報
告。
心得：
2年下來才49%，近一個月也才6%，在那叫甚麼？