挑筋剔骨出自余光中〈翠玉白菜〉
「前身是緬甸或雲南的頑石／被怎樣敏感的巧腕／用怎樣深刻的雕刀／一刀刀，挑筋剔骨
／從輝石玉礦的牢裡／解救了出來......」
雖然知道「挑剔」的讀音是「ㄊㄧㄠ，ㄊㄧ」
以此類推，挑筋剔骨應為「ㄊㄧㄠ筋ㄊㄧ骨」
但查了教育部重編國語辭典，覺得無論是「揀選」或「用肩擔物」都不太符合句義
反而覺得「ㄊㄧㄠˇ」的第二個字義「用長形或尖形器具撥動」，比較符合用雕刀雕刻
的感覺
但挑跟筋的的詞語組合，直覺想到的是「挑腳筋」，查過應念「ㄊㄧㄠ腳筋」，但並未查
到「挑」的字義(雖然望文生義，應是指用刀割斷)
想請教當讀音「ㄊㄧㄠ」的時候，挑筋剔骨的挑，應該做何解釋？出處為何？
附上 教育部重編辭典 的內容
ㄊㄧㄠˇ
[動]
1 引動、舉起。如：「挑眉立目」。《紅樓夢》第八一回：「探春把竿子一挑，往
地下一撩，卻是活迸的。」
2 用長形或尖形器具撥動。如：「挑火」、「挑刺」、「挑燈夜讀」。唐．白居易
〈長恨歌〉：「夕殿螢飛思悄然，孤燈挑盡未成眠。」
3 一種刺繡針法。用針挑起經線或緯線，將線從下穿過。如：「挑花」。《聊齋志
異．卷四．辛十四娘》：「曰：『十四娘近在閨中作什麼生？』女低應曰：『閒
來只挑繡。』」
4 一種彈奏指法。手指反手回撥稱為「挑」。唐．白居易〈琵琶行〉：「輕攏慢撚
抹復挑，初為霓裳後六么。」
5 搬弄、煽動。如：「挑撥」、「挑戰」。《文選．司馬遷．報任少卿書》：「垂
餌虎口，橫挑彊胡，仰億萬之師。」
6 引誘、逗弄。通「誂」。如：「挑逗」、「挑弄」。《聊齋志異．卷二．鳳陽士
人》：「士人注視麗者，屢以游詞相挑。」
[名]
一種書寫筆法。運筆向下，稍作停頓；向上提筆稍挫，扭鋒順勢挑出而收筆。
ㄊㄧㄠ
[動]
1 揀選。如：「挑選」、「挑剔」、「挑毛病」。《紅樓夢》第一○二回：「挑了
個風清日暖的日子，帶了好幾個家人，手內持著器械到園踹看動靜。」
2 用肩擔物。如：「挑柴」、「肩挑」、「挑水」。《水滸傳》第二回：「鎖上前
後門，挑了擔兒，跟在馬後。」