[閒聊] 請問大家如何發現對小麥過敏?

作者: vbooker (vbooker)   2016-05-12 10:00:20
大家好, 距上一篇心得文已經過了3個多月了, 戒小麥類食物已超過半年以上了, 鼻子過
敏症狀真的改善很多, 幾乎不會再鼻水流不停, 鼻塞, 並且手術復發後鼻肉有增生一點,
而這一陣子有觀察到肉有消一點. 我很確定小麥就是我的過敏源, 而且是極為嚴重的過敏
源, 因為這半年來我有偷吃小麥幾次, 就發現吃完不會馬上發作, 但會隔天發作, 並且要
至少3天以上過敏症狀才會消除. 除了小麥外, 也發現對牛奶, 黃豆有過敏, 但沒有小麥
那麼劇烈.
回顧從小到大看了幾十位醫生, 從來沒有一位醫生跟我說不能吃小麥, 回答都是這個鼻子
不可能根治, 叫我不要吃冰的, 多運動, 不然就是動手術, 吃藥控制. 其實有看過過敏源
相關的報導或是書, 但之前只能怪自己反應太遲鈍, 閱讀過有那麼多過敏源的資料反而無
感, 並沒有去真正嘗試.
而個人之前非常愛吃麵食類的食物, 所以一開始讀到那一本"無麩質飲食"半信半疑, 而且
當時想如果照書上說的不就一堆食物不能吃了, 而一直到做了一堆手術(大約9次手術),
連做了最後一道版上很多人都做的神經切除術後都復發(雖然看不少版友做這個手術後很
成功, 但是我就是那個少數會復發的人, 而且還是復發得很嚴重), 又剛好看到"小麥完全
真相"這本書才下次決心試試看.
此外, 這半年多來很意外沒刻意減重下瘦了總共8公斤(原本過重, 飲食正常但只有避開小
麥/奶/黃豆), 其他版友也會有體重減輕的症狀嗎? 所以我想我這一輩子不會再碰小麥類
的食物了. 如果早知道小麥是我的過敏源, 或許就不必做那麼多次手術, 吃那麼多苦. 閱
讀版上文章發現對小麥過敏的版友不少, 很想知道大家是如何發現對小麥過敏的? 因為我
身邊的朋友家人都沒有對小麥過敏的意識, 或即使真的有對小麥過敏, 但小麥實在太遍佈
於日常食物當中, 如果沒有仔細注意觀察吃下小麥食物後的身體反應, 好像也難以發現.
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.57.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/allergy/M.1463018423.A.B20.html
※ 編輯: vbooker (61.231.211.187), 05/12/2016 13:23:01
作者: kuosha (zealous)   2016-05-12 15:27:00
我也是小麥 奶蛋不吃後 皮膚過敏和鼻子過敏好很多
作者: vbooker (vbooker)   2016-05-12 15:50:00
我對蛋不會,牛奶跟黃豆有不嚴重的過敏,但小麥就非常嚴重吃到小麥, 會流鼻水不停, 鼻塞, 一次打好幾個噴嚏.
作者: funkykai (kai)   2016-05-12 16:10:00
我也是!以前很愛運動時,飲食沒特別調整,什麼都吃!體重還是76、77,從去年9月到現在,因為身體不好,完全沒運動!但是麥、奶、黃豆少碰後!有時候會不小心吃到!目前瘦了10公斤,但有吃維他命C跟益生菌
作者: vbooker (vbooker)   2016-05-12 16:46:00
我是不愛運動, 而且體重在年過30後就不斷變重, 想瘦1, 2公斤都很難, 沒想到戒小麥, 奶, 黃豆後, 體重可以瘦下來.
作者: campaso (Stephan Coffee)   2016-05-13 09:06:00
我也是,其實很多人對小麥過敏但卻自我安慰,因為麵,麵包,麵皮類,蛋糕,太好吃了>//<蛋跟牛奶,小麥,這三個中獎率真的太高了,我三個都重....如果不確定的話,建議去做IGG檢查,雖然可能要花費8000,但不僅可以發現是否對小麥過敏,說不定連其他過敏原都順便讓你也一併知道,如果8000塊可以讓你終身避開過敏原,那這筆真的不貴
作者: vbooker (vbooker)   2016-05-13 09:38:00
這些食物真的很好吃, 要避掉這些食物自己真的要下很大的決心, 自己最愛吃的食物反而是自己最嚴重的過敏源.其實大約十年前有去大醫院做過過敏源檢查, 但不知道是幸還是不幸, 當時檢查並沒有對特定食物過敏, 所以就沒有再特別去留意過敏源的部份. 最近才在版上得知有更深入的IGG檢查, 而之前在大醫院檢查的結果是不準的.
作者: campaso (Stephan Coffee)   2016-05-13 09:42:00
IGE跟IGG不太一樣喔,有些IGE沒事,但IGG就發現一大堆過敏食物
作者: EMH (lemon)   2016-05-13 09:47:00
大家igg都去哪測?
作者: campaso (Stephan Coffee)   2016-05-13 09:49:00
http://beskur.nidbox.com/diary/read/638130建議要做之前打電話先詢問一下
作者: bbbtri (cycling)   2016-05-15 08:58:00
小麥我是看中醫時 被建議先不要吃看看 因為我很愛麵包但關節常發炎 皮膚也容易發癢。停吃麵包就改善了 沒測IGG
作者: vbooker (vbooker)   2016-05-15 12:20:00
我看的中醫, 沒遇到建議我不吃小麥, 都是叫我吃藥調理,不要吃冰的, 或是多運動, 吃益生菌, 但我吃益生菌只有一開始有效, 之後就沒效了.
作者: bottony20 (封徵)   2016-05-15 17:21:00
食物挑戰最準
作者: william2001 (人間似水泊)   2016-05-15 21:27:00
我也是試減了9公斤,從74到65。醫生跟你說了,他賺什麼。
作者: cocozon (cocozon)   2016-05-17 10:29:00
版大分享的台南有四間診所在驗,不知有無版友有實際去過的?
作者: silviakang (天晴了^o^)   2016-05-19 13:32:00
c大,我昨天才去南海抽血驗IGG,檢驗費用8000元,檢驗報告要10-14天才會出來。更正,我驗的是含IGE及IGG共200多項。
作者: cocozon (cocozon)   2016-05-19 22:08:00
謝謝s大, 期待你分享檢驗結果。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com