[請問] 一般簡餐店上焗烤的速度 oclis6 PTT批踢踢實業坊

[請問] 一般簡餐店上焗烤的速度

作者: oclis6 (oclis) 2014-08-19 00:17:25

今天跟朋友去某標榜寵物友善的餐廳吃飯，
雖然事先查過食記，對餐點的味道沒有任何期待，
但是，令我非常火大的一點是，
不過是點兩份焗烤，竟然要近一個小時的時間，
就連隔壁比我們晚進來的客人的餐點都出完了，
我們的餐點還是沒個影子。
因為原po平常較少外食，也很少吃焗烤，所以想請教大家，
這種情況真的是正常的嗎？

作者: winken2004 (新竹肥宅) 2014-08-19 00:20:00

焗烤確實會比較慢一點，但一小時太誇張

作者: hsinyeh (hsinyeh) 2014-08-19 00:23:00

焗烤20~30分鐘都在合理範圍

作者: QQ101 2014-08-19 00:29:00

服務生點餐時都沒說焗烤要等多久嗎一般都會先說明唷

作者: newacc (XD) 2014-08-19 00:53:00

沒有去催單嗎...搞不好廚房根本沒看到你的XD

作者: HSNUism ([藍衫魔神附心漢]) 2014-08-19 01:31:00

一般簡餐店為了加快速度會先微波加熱再用烤箱上色但即使那樣也要快廿分那家可能全程烤吧XD

作者: mepass (努力浪費人生) 2014-08-19 01:39:00

焗烤真的會要等一下

作者: k311270 (超級水餃) 2014-08-19 09:27:00

本人經驗如果你點的餐是從頭開始做非先做好至少要25分之前做餐廳我們的焗烤海鮮火鍋還要40分以上勒@@

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