[請問] 地質影響作物口感？ li7915566 PTT批踢踢實業坊

作者: li7915566 (James) 2014-09-04 13:35:18

看到新聞報導池上斷層跟池上米云云
想到國中背什麼四川紫土東北黑土……
想問真的會比較好吃嗎？土質頂多讓他長快一點，連口感都不一樣……那是品種的關係吧
就跟牛奶鳳梨、荔枝雞一樣搞笑

作者: DKer 2014-09-04 13:37:00

那您認為水質會不會影響作物品質呢？長不好不就不好吃了嗎XD

作者: KKyosuke (春日恭介) 2014-09-04 13:48:00

就是有人吃得出來這中間的差異

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2014-09-04 13:49:00

喝牛奶的芭樂蓮霧?土壤成份不只有長快慢吧?

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2014-09-04 13:49:00

當然會..土質水質就像小孩教養環境..品種是DNA

作者: KKyosuke (春日恭介) 2014-09-04 13:49:00

橘逾淮為枳這個很古老的故事不知道你聽過沒有

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2014-09-04 13:50:00

不然怎麼會有人搶破頭也要往好學區去..

作者: KKyosuke (春日恭介) 2014-09-04 13:50:00

就算到現代也是一樣茶葉咖啡雪茄很多作物的品質受產地影響很大

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2014-09-04 14:06:00

香蕉同品種？所以你吃不出不一樣的地方？有些香蕉口感鬆鬆的超可怕

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2014-09-04 14:15:00

越南茶很多都是阿里山品種可是喝起來口感就差很多

作者: Judicator ( ﾟДﾟ) 2014-09-04 14:46:00

不然你以為葡萄酒高級的貴在哪XD

作者: KKyosuke (春日恭介) 2014-09-04 15:00:00

你都知道生長環境不適合有影響 "水土"不就是生長環境?

作者: Triheart (巧克力與威士忌) 2014-09-04 15:13:00

同品種香蕉不同產地味道口感差蠻多的耶土質有影響你是要問會不會比較好吃還是想跟大家強調你的想法

作者: Xa73 (Anonymous) 2014-09-04 16:09:00

葡萄酒是一個頗糟糕的例子. 因為貴是貴在生產地以及品牌.而在品嘗/競賽這一塊, 連最富經驗的評審/品酒師都無法定量定性好酒的特質.

作者: bailan (Bailan) 2014-09-04 16:19:00

香蕉品種怎會只有一種光台灣就有台蕉x號了還有北蕉

作者: JUSTNONE (PTT提供不能娶名單) 2014-09-04 22:46:00

原PO一直替口感較差的找理由....攝取的元素比例就不同了

繼續閱讀