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[請問] 紅心地瓜黃心地瓜

作者: marcus1985 (歹命上班族)   2016-07-23 09:23:14
常常去路邊買烤地瓜吃，最近賣地瓜的阿姨跟
我說黃肉地瓜沒了只剩下紅心地瓜，吃起
口感黃色比較甜口感差不多
紅心地瓜有一種胡蘿蔔的味道
想說兩種差別在那邊？營養有差嗎？
作者: QQ101   2016-07-23 10:25:00
紅肉比較綿密 黃肉比較鬆
作者: cefetur48 (腿之飛龍乳之蒼龍)   2016-07-23 16:49:00
紅心番薯，含澱粉較多，味很甜，甲種維生素亦多
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