[請問]有沒有烤肉解膩的撇步

作者: generaler (cutegeneraler)   2017-10-02 17:17:22
話說,到底從何時開始中秋節的傳統是要烤肉的?
我記得高中的時候就很流行中秋要烤肉,
當時我們同學一堆要去烤,媽媽還會念烤什麼烤?
中秋就該吃月餅吃柚子跟家人聚在一起,
但是近幾年中秋節到,媽媽都會主動問說要買哪些來烤(到底是...)
所以中秋節除了家人烤、朋友烤、鄰居烤去搭個伙XD、公司也烤
去年家裡買了烤肉的食材,
第一天朋友來家裡烤,第二天家人再烤,第三天材料用不完所以繼續烤
連吃三天烤肉,之後將近三個月都不想吃烤肉
老實說都吃得有點膩了...
不過今年中秋不錯,我媽到是滿有創意的,跟我說要在烤肉醬裡面加點水果的元素
這樣烤起來比較清爽也解膩,是真的加了果汁之後解膩很多!
甚至拿香蕉蘋果番茄一起烤,有種清新的救贖感,哈哈哈哈
大家一起來閒聊一下吧!
中秋烤肉大家都怎麼解膩?
有什麼好撇步?
作者: ps2flower (火腿)   2017-10-02 17:22:00
聽說檸檬+進去烤肉醬 風味不錯耶XD 今年打算來試試
作者: susaku (小草)   2017-10-02 17:22:00
1.商人炒作起來的節日 我的家族中秋不烤肉的 2.配綠茶就好3.雖然我覺得你這篇沒任何問題 不過還是說一下 ask版不是閒聊版
作者: JUL69 (無所謂)   2017-10-02 17:35:00
喝茶當然是最解膩的選擇~像我家附近就有很多手搖杯可以選擇,我中秋烤肉都直接跟他們訂飲料,這樣比去大賣場搬還要輕鬆方便許多!!
作者: BigCat   2017-10-02 17:41:00
推「ask不是閒聊板」
作者: luda (jokergame)   2017-10-02 17:50:00
綠茶加一些現打的柳橙汁,解膩又幫助消化,我們家都是用這撇步。
作者: peggymoo (PeggyK)   2017-10-02 17:53:00
上週末烤肉朋友直接準備麻古的無糖金萱,超解膩
作者: dior0414 (卡芙特)   2017-10-02 17:56:00
烤肉是一定要加檸檬跟生菜才是解膩王道,飲料最好是茶或果汁,汽水那些太甜了啦
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2017-10-02 18:11:00
沙拉吧 之前去吃韓國烤肉吃到飽 他有放幾個韓式的沙拉 有一種海草的沙拉滿清爽的 就覺得很解膩
作者: madeinjason (毛怪)   2017-10-02 18:39:00
韓式吃法 包菜+泡菜
作者: ChungLi5566 (中壢56哥)   2017-10-02 18:41:00
烤肉醬本身就是一堆水果做的
作者: APM99 (血統純正台北人)   2017-10-02 18:43:00
朋友很多很幸福 好棒
作者: monkeywife (猴子老婆)   2017-10-02 20:43:00
買美生菜包肉來吃
作者: iPadProPlus (哀配之神)   2017-10-02 21:53:00
青菜
作者: QMiyaQ (SUN)   2017-10-02 23:55:00
沒試過烤肉醬加水果耶 第一次聽到 我都是配白飯吃或配果汁
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2017-10-03 00:10:00
洨嗯!這裡不是八卦板喔?
作者: jpmimi (傲嬌的麻吉)   2017-10-03 13:39:00
用水果茶解膩效果不錯喔,推麻古香橙百香綠或是奇異果綠。
作者: lucas8299 (CatDuke)   2017-10-03 17:10:00
中秋節就是要烤肉阿 不然要幹嘛 (XD?不過加入水果也太有創意了吧但吃起來口感會不會很詭異 ?中秋節就是要烤肉阿 不然要幹嘛 (XD?不過加入水果也太有創意了吧但吃起來口感會不會很詭異 ?
作者: tn00210585 (*〞︶〝*)   2017-10-04 06:24:00
中秋節主要不是吃月餅嗎??
作者: QQ101   2017-10-04 10:28:00
對 中秋節就是要吃柚子 還有賞月 0.0
作者: bake088 (苦夏)   2017-10-04 12:00:00
金桔醋

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