[請問] 雞米花和鹽酥雞與其對應冷凍品

作者: saltlake (SaltLake)   2020-05-08 00:37:11
請問老爺爺家賣的雞米花和外面攤販的鹽酥雞之內容物差別何在?
似乎都是切小塊的雞肉去炸的,不知道都是那些部位的雞肉。
其他速食店有甚麼產品和雞米花近似的?
這類產品有否冷凍商品在賣? 比方說,小丑家的炸雞塊聽說就是進
紅龍雞塊在炸。那老爺爺家的雞米花是否也是進某家冷凍品去炸?
作者: supermars (酸民好會自嗨XD)   2020-05-08 01:16:00
小店家進貨管道不同,有可能不同小店但同個中盤商出貨KFC的話應該是有自己的中央工廠,配方自己調整的
作者: pyrolith (辛力辛)   2020-05-08 10:13:00
麥當當的雞塊雖然是紅龍的 但是配方會調整
作者: andysamlee (momo)   2020-05-08 16:29:00
我只吃過costco賣的紅龍雞塊 吃起來跟麥噹噹口感幾乎一致 外型也是XD

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