[請問] 超市賣的火鍋湯底成分安全嗎？可以買嗎？ IDfor2010 PTT批踢踢實業坊

作者: IDfor2010 (116) 2021-01-08 10:56:00

前幾天看新聞台的節目說：
有些火鍋湯底是用粉泡的。
我又想吃火鍋，最有可能的方式是去買超市的
火鍋湯底回家煮火鍋。但我沒研究過這種產品
的內容物成分。
所以，我想問一下超市賣的火鍋湯底是用粉泡
的嗎？對身體健康安全嗎？值得買嗎？
裡頭最需要擔心的物質或有害物質？累積性、
不易排出物質，是什麼？

作者: bailan (Bailan) 2021-01-08 11:02:00

有疑慮就別吃啊

作者: koster (斯特隆) 2021-01-08 11:03:00

重點不是是不是粉泡的重點是內容物天然食材熬煮完也可以噴成粉好包裝攜帶延長保存期限而且你要怎麼定義健康?火鍋料就是一堆不健康的食物如果以我的定義來看

作者: miniUU (UU) 2021-01-08 11:22:00

一定有成份標示，看不懂就咕狗一個一個查

作者: KKyosuke (春日恭介) 2021-01-08 11:38:00

外食你要找好吃又低鈉低鹽的就很貴啊..

作者: mepass (努力浪費人生) 2021-01-08 12:08:00

既然可以擺出來賣添加物肯定是合格的不想要添加物就自己煮

作者: chinnez (稜靘) 2021-01-08 17:58:00

如果上面是寫簡體字就盡量不要買

作者: OAzenO (すごいにゃ～) 2021-01-08 21:49:00

安全與健康是兩回事貨架上能買的通常是安全健康就不一定

作者: suii (傻咩) 2021-01-09 00:33:00

叫外送的比較沒防腐劑

作者: jellymoon (winter is coming...) 2021-01-09 10:56:00

萊豬也是合法的。你覺得安全嗎？

繼續閱讀