[請問] 紫外線照過的食物能吃嗎？ Arabella PTT批踢踢實業坊

作者: Arabella (16) 2021-05-26 15:50:00

請問紫外線照過的食物能吃嗎？
那大太陽曬過的呢？
營養會流失嗎？

作者: guineacow (小花) 2021-05-26 15:52:00

哪一種蔬果沒被大太陽曬過....

作者: HAPPYDOLL (happydoll) 2021-05-26 16:00:00

……

作者: Xa73 (Anonymous) 2021-05-26 16:16:00

吃過太陽曬的食物最終都會死喔

作者: Arabella (16) 2021-05-26 16:17:00

作者: hellopiggy (巧笑倩兮..) 2021-05-26 16:24:00

您知道大部分的蔬果除了會被紫外線照射外，也會碰到紅外線、電磁波、輻射線嗎？

作者: Xa73 (Anonymous) 2021-05-26 16:28:00

photodegregation: 紫外線跟熱能的氧化力很強, 維他命, 脂肪蛋白質會加速裂解, 微生物再裂解過食材含水時長得快快速完全脫水了就還好

作者: yeeouo (林翔) 2021-05-26 16:45:00

他說的是儲藏方式啦曬一下不會怎樣化學都有反應速率的

作者: qazqazqaz13 (章魚哥) 2021-05-26 17:04:00

閣下也被照過死定了

作者: chungb (阿強一號) 2021-05-26 17:10:00

重點不是蔬菜，而是包裝蔬菜的材質

作者: OrzOGC (洞八達人.拖哨天王) 2021-05-26 17:26:00

馱F 我被紫外線照過再過70年穩死的...QQ

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-05-26 17:31:00

這是沒上學還是怎樣...

作者: andy90498 (楓情) 2021-05-26 17:44:00

可以

繼續閱讀