[請問] 為何魷魚羹會是斗六的著名美食 pase139 PTT批踢踢實業坊

作者: pase139 ( ) 2023-01-22 00:53:21

如題
很久以前就有這個疑問
斗六並不是靠海
為什麼賣魷魚羹的店家好像還不少而且也成了當地美食招牌
請問有人知道原因嗎?
謝謝解惑~

作者: jollybighead (快樂的大頭) 2023-01-22 01:55:00

多的是當地沒有生產，其產品卻成了當地美食與特產金門貢糖、永和豆漿，會有這種狀況就是市場區位因素

作者: pase139 ( ) 2023-01-22 03:36:00

是只是想知道為什麼斗六會是魷魚(嘴)羹而不是其他食物

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2023-01-22 10:54:00

剛好有出某一家或幾家魷魚羹很厲害...

作者: jollybighead (快樂的大頭) 2023-01-22 12:39:00

已經回答了不是嗎?市場區位，就如樓上所述，最初就可能一兩家賣出名，大家就來分杯羹，潮州冷熱冰、高雄海資冰、嘉義火雞肉飯皆是如此

作者: ashianQQ (ashianQQ) 2023-01-22 13:54:00

斗六那兩家的魷魚嘴是真的好吃，尤其滷魷魚嘴超大顆又滷的夠味

作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2023-01-22 14:03:00

宜蘭員山也不靠海啊魚丸米粉從這裡開始

作者: rockok71 (鈞鈞有意思) 2023-01-22 14:04:00

這就像某圓仔冰紅的莫名其妙依樣我個人是部會去吃但是很多人會去吃

作者: gtr9915 (成敗論英雄) 2023-01-24 01:43:00

行銷!廣告打久了就變真的了尤其是老店你GOOGLE全都是廣告沒有例外另外還有很多案例都是可以複製的

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