圖文網誌版(無音樂)(可以看機種圖片):
http://bbbhhh2012.pixnet.net/blog/post/179394786
從去年就開始想買桌上型的攪拌器,
一直在KitchenAid, Bosch M8, Kenwood KMC030間舉棋不定。
KitchenAid不用說,就是真的好美、好可愛、好夢幻到不斷尖叫瘋狂的喜歡
程度,但是,不能否認是一台馬力比較小的機器,適合做蛋糕或者簡單的麵
包麵團,要打出薄膜一定是很吃力,我想到我的Bosch手提攪拌器,其實也
可以打出薄膜,但是500瓦的馬達的確轉的很辛苦,有時候我還感覺我聞到
焦味(錯覺嗎?)很怕買一台機器回來,卻成天擔心他打壞。
後來轉移目標到德國貨Bosch M8,廣告打超大,有陣子連銅鑼灣地鐵都有一
大排Bosch攪拌機的海報,看了好多次實機,雖然M8沒有出想要的baby blue
色,但M8使用者好多,評價都很好,買了還會有很多同好可以討論,
不過,就當某次去sogo同時看到英國貨kenwood及bosch放在一起後,
本來心中外型最不討喜的kenwood,馬上大躍進!
Kenwood的攪拌漿,是非常厚實的全鋼製作,而且!Kenwood的攪拌缸好閃亮,
形狀也好美啊,相較下Bosch的攪拌缸比較大屁股耶,Kenwood的就是很可愛
的小屁股....
就是那樣,二者的優缺點就很明顯,
Bosch的大屁股缸,好處是重心穩,但缺點就是一次最少要打3~4顆蛋才打的起
來,
Kenwood的小屁股,好處就是1顆蛋就可以打,缺點就是重心也比較不穩,所以
攪拌時會震的比較厲害。
後來考慮的點是,Kenwood就算會震,但也不會到機器會走很遠到跳樓的程度,
加上我的用量比較少,不想要受一次最少打3~4顆蛋的限制,
另外,KMC030又有五年保固,馬達打壞打弱不能修的話直接換一台新貨
(Bosch目前沒有供到5年的保固),
所以,Kenwood KMC030就成為我人生第一台攪拌機啦!
登登,開箱!
Kenwood的配件全部都是另外加購,不像Bosch附很多其他像食物處理機的配件,
所以東西很簡單。多付的一個缸是櫃姐送我的,本來要叫他送有把手的,她一
直說單賣一個400多港幣,不可以送我XD
另外一點Kenwood的優點是,機上就有一個小螢幕,會show出總共打的時間,
中間機器有停頓他也會跟著暫停,所以計算的時間會是真的攪打的時間(Bosch
沒有這個功能),要設定攪打的時間也是可以,他就會用倒數方式的時間呈現,
時間到了會警示。
當天我就很開心的試用他來打了一條牛奶吐司,用4段速(全部共6段速)打,
約18分鐘有薄膜,但因為前3~5分鐘我都用1段速,下回想試試加速,看能不能控
制在15分鐘內打出薄膜,同時也控制麵團溫度。
之後還要陸續加購食物處理機、果汁機..
今年夏天一定要把我的K寶用到極限!
各位攪拌機同好,歡迎一起交流啊~
對擔心過震的同好,我之後也會上傳各段速影片給大家參考
同場加映,
在看Kenwood時,意外被我發現Kenwood也有出一台KitchenAid樣子的攪拌機,
我自己覺得Kmix這台比KA更好看耶,好喜歡,可惜也是只有500瓦馬力而已...
給在找KitchenAid的人另外一個選擇啦!