謝謝入內的版大！
我買了根桿麵棍，當時在選的時候只覺得活動的好像不錯就買了，
結果昨天第一次試用在餅乾麵糰上，吃了一驚。
話說，麵糰沾上桿麵棍不希奇，
但是活動式的一滾過去就整個棍子都沾上了。
ㄟ～～= =+
這.....
請問有使用桿麵棍的烘焙大大！
這活動桿麵棍該怎麼個用法呢？
ｇｏｏｇｌｅ了一陣子都只看到商品文
苦惱ㄚ～～～

木頭的？活動式是指把柄可以旋轉？會沾粘跟那個機構無關吧餅乾麵團或派皮會沾粘的話我會蓋一層保鮮膜再桿 參考

嗯！　筆記....

桿麵皮是從麵團中間往週圍桿出去，不是從一邊桿到另一邊

通常美國奶奶用的時候都會套一個麻布套子 ;)