1. PTT
  2. baking

[問題] 又乾又甜的紅豆蛋糕

作者: cojichia (可吉)   2014-08-12 22:04:08
手上有一大盒從金X工廠買回來的烤的太乾又頗甜的紅豆蛋糕
(俗稱NG蛋糕 真是是超級NG) = ="
苦惱該怎麼把他們變得好吃
有想到可以做慕思蛋糕當作慕思中間的夾層
或是做成輕乳酪蛋糕的底部
想請問各位板友有好的建議可以供參考嗎?
作者: timmy (Timothius)   2014-08-12 22:34:00
泡液體當夾層好像不錯?
作者: mirageme   2014-08-12 22:36:00
弄個白吐司麵糰, 橄平以後把切成條狀的蛋糕包在裡面 烤?蛋糕切好先沾點牛奶或是噴點水
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2014-08-12 23:19:00
用麵包布丁的作法作蛋糕布丁比較簡單 :p
作者: flyinhistory (哎呀)   2014-08-13 16:28:00
可以做成蛋糕球棒棒糖
繼續閱讀
[問題] 中秋不一樣的點心?!psl7634[洽特] 伊思尼奶油分售victorhsuRe: [問題] 丙級巧克力蛋糕捲vincent0911xRe: [問題] 詢問對於茶粉的看法savagebossRe: [問題] 丙級巧克力蛋糕捲nznz[問題] 有沒有人知道”烤麵餅(crumpet)”的做法boosyu888[問題] 全麥吐司發不起來？magic0116[問題] 詢問對於茶粉的看法avatarme[洽特] Costco KS無鹽奶油-高應大/COSTCO大順店yypapa[問題] 速發酵母放太多會怎樣?nznz

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com