請問冷凍莓果適合拿來做蛋糕或塔的裝飾嗎??
我還沒有接觸過冷凍莓果
目前上網看，大多是拿來拌在甜點裡，不然就是打成泥，或是做果醬等等
搜尋"冷凍莓果 蛋糕裝飾"沒有看到什麼東西...
我知道冷凍莓果解凍後會出水...感覺不太適合裝飾??
想請問有沒有版友用過拿來裝飾，請教一下該怎麼用呢?

想問+1 剛從好市多買了一大包...

裝飾還是不大行啦....

藍莓勉強，其他的莓類冷凍過神采都沒了

刷上一層鏡面果膠 另外裝飾用冷凍莓果都以盒裝較多袋裝比較適合拌內餡 煮果醬等用法

袋裝的冷凍綜合莓果不適合放太久的裝飾 吃之前才放會比較好 還有就是再拿的時候不要用手直接接觸 不然顏色不好洗