[問題]發現金屬屑在戚風蛋糕上面 schmitt PTT批踢踢實業坊

[問題]發現金屬屑在戚風蛋糕上面

作者: schmitt (小密特) 2014-11-16 19:23:00

最近做戚風蛋糕的時候，
發現會有金屬屑在蛋糕的最上面，而且是均勻分布，
請問要怎麼改善。
很怕吃了會中毒。
我是用電動打蛋機

作者: Junchoon (裘髯客) 2014-11-16 19:27:00

檢查一下攪拌頭是不是電鍍的會掉漆

作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭) 2014-11-16 19:31:00

自己吃的戚風不用加泡打粉啦~

作者: papabearche (麥蘿邦妮\(＝w＝)/) 2014-11-16 20:49:00

會不會是烤模？

作者: chih2 (Chih) 2014-11-16 21:18:00

拍照看看？

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