請問各位先進，我想請教一下，
有關於西點刀有鋸齒跟沒有鋸齒的差別是甚麼
最近想買西點刀來切，但是六協西點刀有分成有鋸齒跟沒有鋸齒
網路上用GOOGLE差關鍵字，跟在本版爬文都得不到答案
所已想問問各位前輩們，有鋸齒跟沒有鋸齒有甚麼差別呢
最近是剛學做戚風蛋糕，現在要進化去做瑞士捲，因此想買一把西點刀
希望各位前輩不吝告知
先謝謝了 ^^

有鋸齒的大部拿來切麵包或軟的蛋糕(戚風，海綿磅蛋糕都算)，沒鋸齒的拿來切慕思，起士蛋糕，布朗寧之類的。

謝謝大大告知，長知識了，謝謝^^

拿刮刀也可以當無鋸齒的用？

無鋸齒的還是一把刀，利的啊。刮刀是鈍的。