[問題] 用過專業烤箱的烘友請給評!! alex1983 PTT批踢踢實業坊

作者: alex1983 (一生的事業) 2015-02-25 22:36:53

如題所示~~
有勞用過專業烤箱的烘友們給個意見跟評價吧
本人最近打算入手專業一層一板的石板蒸氣烤箱
(下層是發酵箱)
目前鎖定五個品牌分別是
中部電機，宏展電機，三麥，正大，陞上
預算的部份不限
歡迎有使用過以上品牌的烘友們
給予意見跟評價，以供選購時的參考依據

作者: tibet1973 (tibet1973) 2015-02-25 23:42:00

還以為這邊的人都用晶工烘王好先生

作者: tommyfly (飛仔老地方囉) 2015-02-25 23:49:00

沒上限就衝中部電機...

作者: s20210 (Soleil) 2015-02-26 00:52:00

中部+1 氣密差很多

作者: EFPTT (名字不重要) 2015-02-26 01:45:00

沒上限就當然直上中部呀

作者: polb (不理不理是我無情) 2015-02-26 03:05:00

中部三賣蒸氣都亂噴

作者: s85249500 2015-02-26 06:52:00

借標題問一下，我在網路上都找不到各品牌蒸氣石板烤箱的價位，能約略的講下價位嗎？謝謝

作者: alex1983 (一生的事業) 2015-02-26 08:06:00

目前問到的價格帶約為~正大80k，宏展110.5k，中部125k，然後剩下陞上跟三麥還沒問~~~(三麥要三月才開工)，有最有最新消息會再update上來!

作者: photbb (chun) 2015-02-26 10:40:00

下個月烘焙展可以去現場問阿

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