[問題] 攪拌機打麵包問題 ag324 PTT批踢踢實業坊

作者: ag324 (heart^^) 2016-05-28 16:20:15

家裡有一台 KitchenAid 8QT 可是拿來打麵團感覺一樣無力感很大
有想在入手小林12公升但是最近都在嘗試食譜打的麵團都大概500-800g附近
又怕量太小不好打很苦惱到底該不該買...小林是專門打麵團的應該夠力現在擔心這種
粉量好打麵團嗎？感謝各位

作者: neveneve (è¦åœ¨é¦™æ¸¯ç¢¼é åƒä¸€ä¸²éšä¸¸) 2016-05-28 17:23:00

不然買8公升的囉，士邦、添碩都有出

作者: ag324 (heart^^) 2016-05-28 18:16:00

因為以後想打量多點而且小林12好像比較好

作者: Proviay (ç™½é·ºé·¥) 2016-05-29 00:17:00

500-800g應該打得動啊，我的KA 6000跟8QT齒輪等都一樣只有差在馬達沒有那麼有力，打600g粉=1100g麵糰都還OK啊

作者: anshley (想念卻不想見的人) 2016-05-29 11:47:00

你沒做功課喔..Kitchenaid拿來打麵糰會提早掛點它只適合用來打麵糊

作者: Proviay (ç™½é·ºé·¥) 2016-05-29 14:21:00

我有作功課喔，連零件表都找好了，也找好零件哪裡買得到。逃

作者: ddyyii (陰天美少女) 2016-05-29 15:49:00

功課做得這麼詳細還是勇往直前，這是真愛了

作者: ag324 (heart^^) 2016-05-29 16:49:00

proviay 分享一下零件去哪裡買吧 > <

作者: jan777 (jan) 2016-05-29 23:09:00

是真愛

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